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16. 市集(2 / 3)

速吃完一整块,青芽笑着向老板递出十文钱,

“老伯您这败豆腐所言非虚,确实是闻着臭,吃起来香,而且是越嚼越香,香辣酸爽咧~再来十块打包。”

“好嘞,姑娘!您喜欢就好啊~”

王老汉笑的眯起了眼,心里顿时有了信心。

他家家贫,虽是武安县人但却住在城北有名的破烂户石栏房一带,家里五口人病的病弱的弱,还没有什么别的生计本事,为了挣口饭吃,就做起了贩豆腐的营生,多少能赚点微薄的毛利维持。

可是这两次从豆腐坊进的豆腐不知怎么回事,每每放上一晚便发霉了,儿子去找豆腐坊理论他们不仅不退钱还差点被打。

那么多豆腐儿媳舍不得扔,就放进清水洗了洗,之前孙儿吃坏肚子医馆给开了剂绿矾说是能解毒杀虫,儿媳心一横就把剩余的绿矾扔进了水里想给豆腐杀杀毒。

泡了一个时辰后,这颜色奇异的豆腐端上饭桌,他舍命先尝了一口,竟不赖!

后来儿媳又研究了几种吃法,直到今日大集,他们才咬咬牙买了半壶油,想用最好吃

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的油炸法把这败豆腐处理了。

好歹把本钱挣回来也好啊。

王老汉一边下着豆腐一边不停说着感激的话。

旁边摊位上有顾客早就好奇那两个犯傻尝试的姑娘吃完会如何,没想到竟得到这么高的评价。

一时被吊足了胃口。

那中年汉子本就是个好吃的,遇到如此奇怪的吃食便决定也尝它一尝,不过只谨慎的要了一块。

很快,他就被那股浓郁的冲劲征服了,于是毫不犹豫的又买了三块。

有这两个新鲜出炉的例子在,陆续又有几个好奇心旺盛的付了钱。

王老汉简直要哭了。

原本以为这次要赔的他们倾家荡产了,他都想好要去人牙子卖身帮家里度过难关了,没想到因为那位小娘子出现了这么大的转机。

青芽拿上老伯多送的油炸败豆腐,向忙碌中的老伯打听了他的名字和住址后便去不远处找弟弟了。

在青芽和青芸的连番诱哄下,丁一和小斧半信半疑的分食了一块。

不过他俩却反响平平。

“虽然比预想的好不少,但口感还是略奇怪,不是我花钱会买的东西。”

听到弟弟的回答,青芽笑着点点头,表示理解,这败豆腐无论从卖相还是嗅觉上都毫不占优势,甚至直接劝退绝大部分人。

但青芽却觉得它够有特色,这种外陋内秀、先抑后扬的美食真不多见,即使其真正的味道并不能得到所有人的喜欢,但特色已经足够吸引人。

青芽心里思索着,想等明天去老伯家拜访下。

四人之后又兴致盎然的逛了几条街,直至肚子唱起了空城计才尽兴的往回走。

午食间,这道油炸败豆腐成了长桌上当之无愧的主角,孩子们就它到底是

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