赵师傅走后，阿七名正言顺成为大师傅，他熬的糖稠度高，细腻，口感非常好，质量远超赵师傅，王岳十分高兴。至于工资，阿七自己只要普通工人的价，可王岳不答应，说什么也要开赵师傅现在的价，阿七死活不干，两个人谈了几次，最后定下开原先赵师傅的价。
时间过得飞快，转眼阿七做大师傅已近半年了，他的手艺越来越精。然而这时，王岳却遇到了大麻烦。
这一天晚饭的时候，王岳一改过去说说笑笑的习惯，沉默寡言，只是默不作声的夹菜喝汤，大家见他情绪不佳，也没人再说笑，饭桌上只有碗筷相碰的声音。
突然，阿兰打破了沉默，说道：“爹，你有啥心事吗？咋不说话了？”王岳叹了口气，放下碗筷，淡淡的说道：“这一段时间，糖的产量是上去了，可销量不行呀！李基那个王八蛋，不知道用了啥法子，把咱的老客户抢去不少，咱的糖卖不动，一半都在库里存着呢！”
阿兰说道：“不是有几个干推销的伙计吗？他们怎么不卖卖力气？”王岳说道：“不是卖不卖力气的事，关键是这小子每斤糖比咱少收半文钱，咱要也这样弄，就没啥利了，他这是想把咱挤垮！”
听着他们的对话，阿七不动声色，却在心里默默盘算，如何可以打败李基？
吃完饭，阿七到院里散步，他一边走一边盘算如何打败李基的事，走着走着，突然脚下被什么东西咯了一下，他抬脚一看，原来是一块废弃的糖块，熬糖的过程中成色不好的部分会被废弃，这些东西会影响糖的整体质量，但还是有些甜度，只是口感差些。
看到这个糖块，阿七瞬间兴奋起来，如果把它们收集起来，重新处理成标准糖块的样子，免费赠送给客户，客户以便宜一些的价格出售，这样客户有利可图，比卖李基的货获利大，不就回来了吗？
想到此，阿七转身回到屋里，王岳正坐在太师椅上愁眉苦脸的抽烟，糖的销量不好让他心急如焚。
阿七开口道：“大叔，我有主意了！可以让销量马上上去！”
一听阿七这样说，王岳一抬头，看了一下阿七，半信半疑的说道：“可以让销量马上上去？你有啥主意？”
“咱们可以把废弃的糖块整理起来，处理成标准糖块的样子，免费送给客户，客户应该可以低价卖出去！这样的话，不愁客户不回来！”
等阿七说完，王岳喜笑颜开，猛地一拍大腿，喊道：“对，就这样干！”
说完这一句，王岳沉默了良久，他在思考一件事情。通过阿七对这件事的处理，王岳看到阿七在商业经营方面的天赋，他想让阿七推销糖块，可那样的话，熬糖师傅谁来做呢？熬糖是个技术活，必须培养一个专门的人才。
想了半天，王岳终于开口了，他说道：“阿七，我看你挺有经营头脑，要不你来干推销吧！”说完，望望阿七。
阿七听完，想了想，说道：“行！我听您的。那样的话，您选个人，我教他熬糖，等他会了，我就去做推销！”
其实接替阿七的人，王岳早就想好了，那就是李二毛！
第二天，阿七开始教李二毛熬糖，不出三天，李二毛掌握了全部技术，正式接替阿七做起了熬糖师傅。阿七则正式开始做起了推销员。
王岳主要的竞争对手是邻村的李基。李基五十多岁，是一个大胖子，财大气粗，傲慢无礼，胆子特别肥。他的制糖作坊比王岳的还要大，随着时间的延长，两家在市场上的竞争越来越激烈，李基打败王岳独吞齐工县市场的野心越来越大。
最近，李基和王岳打起了价格战，每斤低半文钱，这样很快将王岳的老客户抢了过来。
阿七开始推销后，首先去了齐工县城，齐工县城有三家铺面零售蔗糖，原先王岳的糖就是他们卖的，可李基一搅和，他们不卖王岳的货了。阿七来到第一家：顺义贸易行。
这是一个三间门脸房的大铺面，掌柜的姓史，六十多岁，精神矍铄，两眼放光，透着精明。阿七一进门，掌柜的就迎了上来，笑着一拱手，说道：“客官哪里来？买货还是卖货？”
阿七一拱手，笑着回道：“我是王岳糖坊的伙计，您就叫我阿七好了！我听东家说以前您总卖我们的货，这一段时间怎么不卖了？”
史掌柜一听是王岳的伙计，脸色多少有点难堪，好在老江湖应变能力好，瞬间调整好了状态，他笑着说道：“我和王掌柜是老交情了，已经卖了七八年他的货，可交情归交情，买卖归买卖，李掌柜的货每斤便宜半文钱，成色也不错！我只好卖他的货了!哈哈！”
阿七听完他的话，也不做声，伸手从自己背的兜里掏出一块糖来，递给史掌柜，笑着说道：“老掌柜，您尝尝这糖怎么样？”
史掌柜一愣，接过那块糖，放在嘴里一嚼，说道：“口味淡了些，但味道很正！可以作为新特产品卖，比一般产品贱一些就是了。”
听完史掌柜的话，阿七一乐，收起那块糖，神秘兮兮的说道：“老掌柜，这是我们用新工艺做的产品，质量非常好，你要愿意继续卖我们的产品，老产品价格不变，这种新产品免费送给你！买二赠一！”
史掌柜是多精明的一个