后,终于找到了最适合辣条的搅拌机形状和转动速度。
然后就是找厂家订制机器,这又花了一些时间,等到年底的时候,第一条生产线终于安装调试完毕,李未亲自来到现场,看他们进行试生产,邱平江等人紧张地看着面粉从漏斗落下去,经过挤压后变成粗细均匀且不会断开的面筋条,再在切割生产线上被切割成长短一致的辣条坯,经过一番处理,辣条坯又被送到搅拌机里面进行搅拌,等出来的时候已经从白色变成了红彤彤,一看就让人充满食欲的颜色。
不等这些辣条进入包装环节,邱平江就迫不及待地拿起一根送到嘴里,几口嚼下去他终于放心了,“味道非常接近手工制作的效果!”阑