和一下。 张老汉的混沌有荤有素，有贵有便宜，什么人都吃得起，几十年经营下来也算是这城里的老字号了。 他的混沌摊，除了食材最大的成本就是木炭。这个摊子需要炉火一直烧着。碳可不便宜，一天就要烧掉五十文钱的碳。一个月就是一两半银子。 秋冬季天气冷，还要再多花五六文钱。 前几天来个小伙子，推销他们的蜂窝煤炉子，而且免费给试用一天，结果让张老汉喜出望外，五文钱的煤居然用了一天一夜，而且火力大小可以调节，大火远远超过木炭，连风车都省了。 第二天自己满意的问他，这个炉子多少钱，他居然说只要买一千块煤就送炉具，不要钱，如果买更多的煤还送铁皮水壶和水杯、小铁皮碗什么的。 水壶和水杯、铁皮碗都是白铁皮打制的，上面还镀了一层锡，看着银光闪闪的，不知道怎么弄上去的，很有档次。 这样就可以给客人额外提供热水，或者新添加一项大碗茶业务。 自己果断的买了两千块煤。主要是看中了他们送水壶和水杯、小碗。 买煤才花了二两银子，一个月就省了一两半银子，这样算下来，一个月等于增加了一两半银子的纯收入。 杨凡接订单接的手软，粗略估计遵化至少有上万套炉具的潜力。自己进京后继续推销，京里可是更大的市场啊。估计仅仅这一项做好了，自己的收支就有望平衡了。