里边的门被轻轻顶开，洛基抱着一大筐桃子，走到了料理台边。 米芽原本还在摆弄破壁机，看见他手里的东西，眼睛一亮。 粉嫩的桃子个大饱满，她一手都握不住。指腹按上去，捋过细细的绒毛，里面还是脆硬的。现在正是吃脆桃的好时节。 米芽没忙着做新品，先洗了十几个脆桃出来。洛基刀工最好，拿着水果刀三两下就削好一个白中带青的桃子，放到了洗干净的食案上。 米芽招呼了店员来吃桃子。这会还早，外卖生意比较好，堂食的人比较少。 她捧起去了核的半边桃肉，满足地咬下一口。果肉崩裂，清脆作响。甘甜清新的汁液在咀嚼的过程中充分散逸出来，惹得人口齿生津。 随着两间店铺的稳步发展，店里可支配的余额也越来越丰厚。虽说距离开下一个分店还差点，但至少能实现店员内部的水果自由了。 勿忘我小镇的水果相对帝都来说本就便宜，借用法阵的威力，中间的运输成本也大大减少了。除了供应员工福利，更主要的是能够降低分店的成本。现在分店的营业额已经超过了总店的营业额。 照着这样下去，攒够十万金币的营业额只是时间问题。不过还有声望kpi要达成，米芽不能停下研发新品和开设分店的脚步。 看着店长经营日志，梳理了目前所有的餐品之后，米芽决定先从应季食材找灵感，便在艾莎婶婶的水果店里订购了大批的桃子。除此之外，米芽还派克林和琼恩跟着工匠师傅回了一趟他老家的村子。那里土地肥沃，农夫种植了大量的粮食蔬果。奶茶店直接跟村里签订了长期合约，采购柠檬、芋头还有薄荷等常用食材。 目前食材供应充足，米芽可以放开手脚研究新品。 经济条件好了不少，店里的其他人也有了新的规划。 玛奇的课业逐渐多了起来，时间实在是不够用，不得不减少了排班。斯诺这段时间一直跟着露西学习甜点的专业烘焙技巧，也听说了在烘焙学院的学习趣事，逐渐萌生出来了去各种烘焙学院学习的想法。 “倒也不用非得考进去当正式学生，想要学技术的话，可以申请旁听生资格。西南城里有三四所各有侧重点的烘焙学院，斯诺完全可以去不同的学院轮换着听课，等确认了自己真正喜欢什么，再重点去学。” 不久前刚完成提前结业手续的露西，作为一个资深老学姐，给出了自己的建议。 露西凭借自己的芝士芋泥蛋糕，超额完成了实践任务。但与之同时到来却是学校两极分化的评价。 小蛋糕的实践报告提交上去之后，一些年轻助教倒是表示了肯定，但资深的老教授们大多觉得这是儿戏。露西根据这段实践经历做出来了自己的毕业设计——个性化小蛋糕的可行性分析。 在例行答辩的过程中，露西站在中央，被周围的同学注视着。她硬着头皮顶住了老教授们的层层诘问，不卑不亢地坚持了自己的观点。虽然答辩勉强过了，但结果是没有教授愿意带她进入正式的甜点师行业。 露西一气之下干脆申请了提前结业，喜忧参半地离开了自己热爱的烘焙学院。 然而，露西回到了勿忘我小镇后，却收到了千里迢迢从帝都寄过来的邀请信。 原来是一位新生代的甜点师在品尝过她的小蛋糕后，注意到了包装上印刻着的“露西”字眼，多方打听之下找到了面包店的地址。那位甜点师和自己的朋友成立了一个小团队，在包容性极强的帝都勉强生存下来，她们欣赏露西的创作理念，便向刚刚毕业的她提出了邀请。 “我……我想去。” 露西捏着邀请信，来来回回看了几十遍，最终听从本心，做出了决定。 米芽专门赶回来，跟她一起收拾了行李。 “但是我一走，斯诺也要去旁听，克林也想去大城的工匠坊……你这就又缺人了。” 露西收拾着心爱的餐具，越说心情越低落了。 米芽紧紧地搂抱住她，拍着她的背安慰着。 “露西，别担心。我们都是在追逐着自己的理想，你也应该有你自己的人生。又不是以后都不见了。再说了，店里还有洛基和潘妮，还有那么多的员工，总能想到办法的！” 米芽拿出手帕，帮露西把一脸的眼泪鼻涕擦干净。她郑重地把手搭在露西的肩上。 “如果有一天你想回来了，店里永远有你的位置。” 露西的眼泪又大颗大颗掉出来，她瘪嘴强忍着呜咽起来，对着米芽点头。 米芽抱着她的大脑袋，跟她额头抵着额头，让她安心。 在走之前，米芽和露西陪着斯诺和克林去了西南城。办理好了相