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香草冰激凌(2 / 2)



那人就是叶锦澄刚才试图联系的人,他在联邦科学院的古生物研究中心工作,主要工作内容是研究现存生物和复活古生物。

若有了解古生物的人就会发现,这些小肉虫长相与曾经的“蚕”十分相似。

但仔细观察的话,这些小肉虫又比“蚕”更健壮,口器也更狰狞。

这东西暂时被称作“星蚕”。

是古生物研究中心前段时间复原的一种古生物。

古生物研究中心并不是一个闭门造车的机构。他们会挑选一些有能力又信得过的个人或机构来合作,多方一起进行养殖,以此来最快速度地找出一条最合适这种古生物的繁衍方式。

叶锦澄早年间给那人提供了帮助,这些年那人一直把恩情记在心里。

因此,叶锦澄在那人的帮助下也成为了古生物研究中心的合作对象。

这次被复活的星蚕,就被第一时间送到了叶锦澄这里。

如果叶锦澄能养殖成功,那她这段时间记录下来的画面也就可以作为珍贵的参考资料传播出去。

记录完了星蚕,叶锦澄重新打开了小圆球,又在自己的小菜园子里挑选起来。

这么一小块地种的多是花卉和香料,食材还没栽进去。

挑来挑去,叶锦澄将目标放在了那株香荚兰身上。

叶锦澄当时给香荚兰授粉的时候也是废了些力气的,好在现在获得了回报。

抠抠搜搜地只拽了一根香草荚下来,叶锦澄回到了厨房。

“今天我们来做个简单美味的香草冰激凌吧!”

叶锦澄洗净了手,开始往外摆材料。

其实冰激凌这东西说简单也简单,说不简单也不简单。

若是有成品的奶油或者黄油,那做起来就非常轻松。但若是连奶油或黄油都没有的话,那就很麻烦了。

叶锦澄的食材加工厂前段时间刚好生产出了黄油和奶油,她决定在视频里给自己的工厂打个软广。

……

叶锦澄手脚麻利地将六个蛋黄分离出来,并解释说明:“我这里用的是白伽鸟蛋的蛋黄,它更醇香。但其实最普通的鸡蛋就可以了,其他的蛋一定要谨慎尝试。”

紧接着,叶锦澄将已经倒入另一个碗中备用的奶油加进大碗中。

虽然是要给自己的食品加工厂打广告,但叶锦澄也没好意思那么明目张胆地直接将包装摆在镜头前。

等网友们问起来奶油哪里买的时候,她暗示一下,自然会有热心网友来当自来水的。

叶锦澄将大碗里的材料稍微打散,然后将剩下的全脂牛奶、奶油和糖全都加进大碗。

紧接着,她拿出刚刚放进烘烤箱里烘干的香草荚,用刀破开,刮出了里面那一点点果实加进大碗。

小圆球很懂事地凑近,仔仔细细地拍了一下叶锦澄刀尖的那一点点香草。

大碗被叶锦澄坐在一锅热水上隔水加热。

“大家一定要注意,必须是隔水加热,不然很容易失败。”叶锦澄手下不断搅拌着。

看着放在一边的香草荚外皮,叶锦澄想了想,还是把它也一起扔进了碗里。

这东西这么难得,还是别浪费了。

叶锦澄不停搅拌了几分钟,就将大碗整个端下来放入冰水中迅速冷却。

冷藏四小时后,叶锦澄用打蛋器将半成品打进气泡,继续放入冷冻室保存。

之后隔几小时就将它拿出来继续打散。

如此反复两三次后,香草冰激凌就完成啦!

看着满满一大盒香草冰激凌,叶锦澄满意极了。

她拿挖勺挖出九个冰激凌球,放进三个精致的广口杯中。

一份浇上了草莓果酱,一份堆满了芒果果肉,还有一份则什么都不加。

三份冰激凌完成后,小圆球自动围绕着它们拍了几圈,然后才飞回叶锦澄手中。

叶锦澄端着三份冰激凌来到餐桌处。

餐桌早就被她摆好了鲜花和好看的桌布。

叶锦澄将小圆球调整成拍照模式,进行做作地摆拍。

在冰激凌融化前,她终于拍到了满意的作品,这才将草莓味和原味的两份冰激凌放进冰箱保存。

现在她要好好享受一下自己的劳动成果了。

冰凉甜蜜。

爽!

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