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5. 03 外卖(2)(2 / 3)

从学校出发,或者有重要的事情一定要来商场,否则太远了。”

“……哦,原来是这样,小姐家果然住的很远啊。”他恍然大悟,这就是我少来的理由。

“嗯,”我说,“如果你们开通外卖业务,就会经常见到了。”

“啊,这个,其实我是想过的,”他认真地坐直了身体,“但是平台的加盟费实在高昂,我这小店支付不起。这一笔钱平摊到消费者身上的话,我家的猪扒就不够实惠了。”

他大概五十多岁的年纪,眼角布满了细纹,但眼睛黑白分明。

在电子消费时代,我很少听到有人苦恼的是如何保持初心而不是如何快速盈利。

这让人肃然起敬。

于是我也坐直了一些。

“那就自己派送,”我说,“稳定的品质不会带来额外流量,但会增加顾客粘性——对症下药,想办法方便老顾客就餐就可以了。”

“这、这……可行吗?”他不自信。

但这没有什么值得怀疑

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的。

我答他:“当然。我既然可以接受从学校走三十分钟到商场这边来吃饭,就同样可以接受从家里走三十分钟去学校取餐。”

“你是说送到学校去?”

“是的,”我回答他第二个问题,反正早晚得回答,“没人说过一定要送到家门口才叫外卖。送到公园、公司、学校都可以,大部分上班族本就是匆忙买便当,没有那么多时间在餐厅用餐。”

“……真的可行吗?”他仍然怀疑自己。

“不知道——”

“嗯,”他对我笑,“麻烦您了,解决店里生意惨淡的问题也不是这么简单的啊……”

我不喜欢社交。

人都是固执已见的,总是看到自己以为的,忽略了对方真正的用意。

社交在我看来是毫无必要的东西。

但我仍然要把话说完——

“既然保持现状,事情也没有转机。没有方向的时候,无论怎么走都是前进。”

“这、这是当然!”老板站了起来,看着我,眼里晶莹透亮,“空想没有用,要行动起来!而且您是我们店的‘幸运星’,给的意见也很有参考价值……谢谢您小姐!我捋一捋!捋一捋!您先用餐,凉了就不好吃了!”

纵然嘴上都是忐忑,自始至终,那双黑白分明的眼睛始终坚定。

他不会有问题的,我非常确定。

我以前常来这家店,是因为这里的猪扒饭价格实惠、品质优越。料理是能承载心意的东西,同样的价格,这家店最实惠,意味着他家最用心。

我以后会常来这家店,除了品质,还会因为店老板的心态——

我每次来都意味着生意马上要变好了,换句话说,我是只会在低谷期出现的顾客。

那么我完全可以是一个标志着最倒霉时刻的“倒霉蛋”,但他固执地认为我是

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