创新集团董事长、汉泽集团董事局主席及众多嘉宾,纷纷向我祝贺,祝贺我策划的开幕庆典如此成功。
我和众嘉宾一一握手后说道:“请各位移步大厅旁边的星巴克,我们为各位准备了手冲咖啡和精美的糕点。”
此时的星巴克已经座无虚席,好在我们早有预案,准备了二十几张折叠桌,利用开幕典礼嘉宾的座椅,组合成三人一台的咖啡桌,构成了咖啡临时区。
清晨的阳光透过穹顶的玻璃,懒洋洋地洒进来,落在放在桌子上的咖啡壶上,泛起了轻微的金色光芒。一缕缕芬芳的咖啡香气在空气中扩散开来,唤醒了人们的味蕾和渴望。
站在临时座位区中央的咖啡师,将饱满的咖啡豆放在手中,细细感受着它的重量和坚实。轻轻将豆子放进研磨机中,只听见嗡嗡的声音,豆子被细细磨碎,释放出迷人的香味。研磨后的咖啡粉轻轻地倾倒进滤纸滤泡的手冲壶中,温暖的水滴滴下,将咖啡粉包裹在其中。
慢慢地,热水与咖啡粉相遇,气泡迅速涌起,伴随着咖啡香气的蔓延。热水轻轻地浸润着咖啡粉,舞动着,仿佛一场奇妙的交谈在展开。而人们则倾身靠近,聆听咖啡与水的默契。
等待的过程仿佛变得漫长,但这正是期待的魅力所在。渐渐地,滴滴咖啡汁从滤纸中渗透而出,像琥珀一般璀璨诱人。这些滴滴不仅带来了咖啡独有的醇香,更寄托着冲泡者的心意。
最后一滴咖啡汁从滤纸中滴入杯中,一杯完美手冲咖啡就此呈现。透过杯壁,可以看见浓郁的焦糖色液体,仿佛是大自然亲手调配的艺术品。拿起杯子,微微一晃,咖啡在杯中舞动,香气四溢。
细细品味,咖啡的醇香在口腔中蔓延开来,让人陶醉其中。每一口都充满着厚重的味道,仿佛口中盛开的花朵,绽放出对味蕾的诱惑。喝一口,岁月仿佛停驻,世界在此刻安静而美好。
手冲咖啡的过程并不简单,它需要的不仅是咖啡师的技巧,更是对咖啡工艺的深入了解和对咖啡热爱的匠心。每一杯手冲咖啡都是一次与咖啡的亲密邂逅,一种对生活仪式感和品质追求的表达。借着手冲咖啡的美妙,可以感受生活的细腻与浪漫。
嘉宾们对手冲咖啡赞不绝口,现场则呈现出一种安详的慢节奏景象。
高先生品了一口咖啡后,问我:“小宇,你们酒店的经理是从哪里挖来的?”
为节约费用并避开圣诞档的酒店高峰期,与会所有嘉宾以及境内外的供应商代表,我们均安排在新近竣工的酒店式公寓,住宿完全免费,餐饮完全可在公寓内解决。
我诚挚地说道:“刚刚开业,招待不周,请多提宝贵意见。酒店的总经理是一位女士,原是九龙香格里拉酒店的店长,盛京人,我也是在香港和她相识的。”
高先生兴奋地说道:“怪不得呢,细节考虑得十分周到,软硬件都很不错,无打扰服务,比五星级酒店还舒服。整个氛围如同在家里,可以说宾至如归。”高先生又对董事长说道:“好羡慕啊,您的麾下能有如此人才,干哪行像哪行。”
我略感不好意思地说道:“我哪里懂那么多啊,只不过运气好,找到好人了。”
高先生语重心长地说道:“做地产的,尤其做商业地产,就应该像小宇一样,能整合各方优秀资源,进行系统化的优化集成。可惜,我们好多地产人就是不懂这个道理,往往凭个人喜好决策一些重大事项,没有充分利用专业的优势,最后弄得不伦不类。元旦后,我让集团各分公司来你这里参观学习,就让他们住在公寓,费用由公司出。我要让他们见识一下,什么叫真正的服务式公寓,什么叫公寓式酒店。”
董事长问我:“小宇,购房卡卖了多少了,我还等着你操盘全集团推广呢。”
我愧疚地回答道:“不好意思,董事长,这期间一直筹备开幕庆典,耽搁了一些时间,我明天就会把总结报告发到您的邮箱。”
高先生诧异地问道:“什么购房卡?能不能向我简单介绍一下。”
董事长看到我略显尴尬,马上接话道:“我和小宇预见可能明年开始,房地产市场销售拐点也许会逐渐来临,为了规避销售风险,我们采取购房卡形式提前圈住一些客户。购房卡是五万抵十万,限期一年半,可退。凭此卡可以优先购买盛京创新地产名下的所有楼盘,也包括我们的合作楼盘。”
高先生凝神倾听,若有所思:“购房卡的售卖效果如何?”
我连忙介绍道:“购房卡的销售渠道一个是我们楼盘的售楼处,更大的渠道是利用遍布大街小巷的房产中介机构,他们卖一张,我们给他们提成一千元,相当于回扣2%。截至昨晚,准备的五千张购房卡,已经卖出去四千多张,其中三千多张是中介卖的,售楼处卖出不到五百张,员工卖出不到一百张。今天开始,准备在欧洲城和酒吧街设DP点进行宣传售卖,刚才销售部数据说,一个多小时已经卖出两百多张,估计五千张能全部售罄。”