“是你要见我?”中年男子上下打量了林月几下,尤其是触及到林月的眼罩时,急忙收回了视线。
林月有些意外,她这一路走来,因为顶着这么一个眼罩,可以说吸引了不少的目光。
很多人是好奇的,即便看了一眼,还想要再看。
有一部分人却是鄙夷的,看向林月的眼神里是赤裸裸丝毫不加掩饰的嘲讽与鄙夷。
但不管是哪一种,林月都习惯了。
可,面前这个男人不同。
他的目光触及到林月的刹那,是有些意外加愧疚的,随后急忙避开了自己的目光,显然是觉得盯着人家的缺点看,很不礼貌。
“请问这位同志有什么事需要我帮忙。”中年男人的声音一下子温和了很多。
林月指了指自己的竹筐:“这里是我抓的鳝鱼,想要问问你们饭店要鳝鱼不要。”
男人皱眉,很抱歉的道:
“我们不要这个,不过倒是可以留下几条自己吃,饭店里的菜式没有鳝鱼。”
林月心里有些失望,但,这家是她最后的期望了。
眼看着要到晚上了,她必须早点回去,不然孩子们放学了,家里没人。
再说,从城里回到乡下,可是需要一个多少时的车程,算上等车,和半路停靠的,起码要两个小时了,再不走就赶不上末班车了。
林月咬了咬唇,抬起头对男子说道:
“这位大哥,不如,我送你两条鳝鱼,不要钱的,您借我厨房用一下行吗?”
男子微愣,没想到林月会提出这样的要求。
犹豫了片刻,点头同意了。
在很多年以后,当男子回想起来这件事的时候,他还不胜唏嘘的说道:
“那时候,我也不知道自己为什么会答应了她,或许是因为她瞎掉的一只眼,心底多了一丝怜悯,又或许是因为冥冥之中的注定。”
那一天,林月用两条鳝鱼为代价,进了新兴饭店的厨房。
她要做的,就是鳝鱼,麻利的将鲜活的鳝鱼开膛破肚,清洗,切成小段又改了刀花,然后用黄酒葱花和生姜腌制,另外一边又剪了一小把的辣椒,拍碎了一些花椒粒。
这座城市距离四川成都是比较遥远的,她能找到的食材也就这么多了。
希望不会让菜的味道差距太大。
准备好了一切,林月起锅烧油,将改刀的鳝鱼在油锅里炸了一遍,捞出沥油,随后又在锅里放了少许的油,葱花炝锅,辣椒和花椒粒都丢下去翻炒……
一道菜吃了三四遍就大概能猜出其配料和制作流程,这算是她作为一个资深吃货的福利了。
前生的她只有三大爱好,旅游,吃和养宠物。
她自己因为常年宅在家里,一年四季几套睡衣轮着穿,外出买菜也是顶着鸡窝头挂着眼屎吸拉着拖鞋出门。
唯独不能将就的便是吃。
所以,如何制作出一盘色香味俱全的爆炒麻辣鳝鱼,就算不曾真的操作过,那也是驾轻就熟的。
外面的大厅里,因为还没到营业的时间,厨子,服务员和饭店的老板都坐在大厅里闲聊。
“这个女人是什么来头,感觉好奇怪哦。”服务员小声嘀咕。
“是啊,给我们两条鳝鱼能干啥,话说大状啊,鳝鱼好吃吗?”另一个服务员转头问厨子。
厨子摇头:“那东西做不好很难吃,土腥味特别的大。红烧还能勉强接受一点,总之我不喜欢。”
“老板你也是的,干嘛就答应了她,一看就是农村来的,在农村,这东西多的是,也就只有穷的揭不开锅了,才会去掏了来吃的,一般人谁吃啊。”
“就是啊,这明摆着是占便宜呢,谁知道她一个人躲在厨房里干啥。”
几个人七嘴八舌的议论,老板却不当回事。
“无妨的。”
正说着,忽然一道很独特的爆香味飘了出来。
“这是做什么啊,这么香。”服务员疑惑地仔细吸了吸鼻子。
厨子皱眉:“这是炸鳝鱼呢吧。哎呦我去,这是用我的油呢,该死。”
他跳起来便冲进了厨房,但是很快,他的脚步便停在了门口。
因为,这个时候爆炒辣椒的味道出来了。
那麻辣的香气让人垂涎,但距离太近也呛人啊。
厨子被呛了出来鼻涕眼泪的流,他拼命的咳嗽抹眼泪,好不容易缓解了,气呼呼的准备冲进厨房和林月理论算账。
忽然,林月端着一盘子红彤彤的爆炒麻辣鳝鱼出来了。
“让各位久等了。”
林月笑眯眯将盘子放在了桌子上,所有人的目光顷刻之间便被那一盘子的红给吸引了过去。
“这是,鳝鱼吗?看着很好吃的样子。”
“哎呀好看有啥用,土腥味特别的大,很难吃的。”厨子冷哼了一句。
“尝尝看。”林月笑着道。
周围的人都没动,老板见状笑了笑:“我来尝尝。”
说着主动拿出来筷子,夹了一块塞进口中。
众人都不约而同的看向了他。
鱼肉入口,麻辣鲜酥,老板的眼睛瞬间就亮了。
“嗯,好吃。你们也尝