让王建一惊愕的不仅仅是刘洪明一改往日闷葫芦的性格，居然主动开口让罗天点菜了。
更是惊讶于罗天不用看菜单，就直接点菜的这一行为。
罗天刚才点的菜可不是什么大路货色啊。
他要真是点了个鱼香肉丝什么的，王建一也就不说什么了。
可罗天点的那些菜，分明都是他没听说过的，一听就知道是这家饭店独有的。
这说明了什么，说明罗天至少是来这边吃过饭的啊！
想想也是，如果真如刘佳琦说的那样，罗天的公司做的有声有色的，花钱来这个地方吃顿饭倒也不算什么。
想到这些，王建一心里面就有点不舒服了。
本以为带着刘家的人过来吃饭，能看一看他们那没见过世面的样子。
没想到人家居然来过这种地方，计划落空了。
早知道这样，他绝对不会选择在这里请客，苏随便摆找个差不多的馆子也就行了。
更让王建一觉得不舒服的是，刚才刘洪明说让罗天点一些精致的。
这是什么意思，这不就是在说他王建一刚才点的那些菜，根本就是些外行才会点的东西嘛。
仔细一想还真是这么回事，刚才王建一点的菜，都是些什么海参之类的。
这东西本来就很好，只要厨子稍微加工一下，就是绝对的美食。
这种菜根本就看不出来厨师的功底
，真正的好厨师，不是说给你一只龙虾，让你把这东西做的多好吃。
真正的好厨师，是给你一个白菜帮子，你也能把这东西做得及其美味，这才叫能耐。
刚才迎宾也说了，他们这边掌勺的师傅，可都是特意花重金请过来的，那可都是国家级的大师傅。
这样的师傅吃的就是人家的手艺，你点的那些菜哪里能看出来人家的本事。
果然罗天并没有接着点什么山珍海味，而是点了一个开水白菜一个文思豆腐。
这两样菜都是看厨师功夫的，开水白菜就不说了，白菜没什么稀奇的，这道菜的关键是汤底的熬制。
你需要把鸡汤熬成白水的颜色，这就要求鸡汤当中一点杂质都不能有。
鸡汤这东西说简单也简单，真的要熬谁都会。
但是真要想让它的颜色跟白开水一样，那就考验功夫了。
很多人功夫不到家，熬出来的鸡汤就是发黄。
其实黄一点也没什么，并不影响味道。
但是说了开水白菜，那黄颜色肯定是不行的。
一直以来西方甚至国内的一些人都说，咱们华夏的美食虽然好吃，但是太不注重造型了。
以至于在对外宣传上落了下乘，一直都给人一种不上档次的感觉。
相比较起来，小日子那边的才对于视觉的享受就很有研究，更是声称是眼睛的没事。
可实
际上华夏美食对于视觉上也是很有讲究的，色香味中的色说的不仅仅是菜品的颜色，也指菜品的造型。
说华夏没事不注重外形的，估摸着也是没见过什么世面的。
因为那些注重造型的菜品，一般这些人是吃不起的。
开水白菜看起来很简单，有点朴实无华的意思。
可真的吃过的人才知道，在那种朴实无华的衬托之下，当第一口汤入口之后给人带来的惊艳感才是加倍的。
这种对于美食的理解已经到达了另一个高度，岂是那些茹毛饮血的蛮夷能明白的！
至于另一道文思豆腐就更讲究功夫了，考究的不仅仅是厨师对于汤底的调配，同时也要考验厨师的刀工。
和开水白菜比起来，文思豆腐的知名度应该更高一些，因为这两年有不少的电视节目都曾介绍过。
所以等罗天点完了两个菜之后，王建一就嘴角有些抽抽道：
“可以啊小罗，看来是经常来这个地方吃饭吗？对这里的菜品挺熟悉啊。”
罗天呵呵一笑道：
“也还好，您也知道我们现在开始做生意了，难免有些应酬。我曾经在这边接待过几个客户，别人也曾在这里请我吃过饭。”
王建一一听心说果然是这样，自己失算了啊！
王建一心里面那叫一个窝火，并且马上开始思索应对的手段。
刚好这时候负
责接待他们的服务员询问道：
“几位喝点什么？”
这话让王建一眼前一亮，这不机会就来了嘛！
所以还不等罗天开口说话，王建一就率先道：
“你看看女士们要喝点果汁还是什么，至于我们就不需要了。”
说着王建一伸手就拿起了桌子上的两瓶酒道：
“咱们几个今天就尝尝这个吧，这可是我费了很大的劲，从我一个朋友那边弄到的女儿红，而且还是藏了好长时间的！”
说着王建一还拍着酒瓶，献宝一样的对众人道：
“不是我跟你们说，别看着女儿红的包装不怎么样，但真是正儿八经的陈年好酒，人家可是埋在地底下的。”
“这种酒要是没有一定的关系，人家也不会给你，虽说放在市场上价格肯定比不上什么茅台之类的，可反