的肥胖的男人，皮肤黝黑，满脸横肉，身上穿着一件油渍斑斑的衣服，眯着眼躺在案板旁边的一张躺椅上，嘴里叨着烟卷吧嗒吧嗒地抽着，烟灰都飘到案板上洗干净的菜上了，他却视若不见地继续抽着。
这就是那个杨大锤？就他这幅邋遢样，烧出来的菜也有人吃？
麦草刚一见面，心里对此人就有了些反感。
“杨师傅，这是麦草，今儿个她在灶上帮您，您有什么杂事就吩咐她来做。”姚彩玲
站在杨大锤的面前，毕恭毕敬地说道。
杨大锤微微睁了睁眼，拿眼瞟了一眼麦草，也不说话，只在鼻子里嗯了一声，算是知道了这件事。
姚彩玲又叮嘱了麦草两句，便走开忙别的事了。
“杨师傅，您现在要我做什么您请吩咐。”麦草强压下心里对此人的反感，笑着问杨大锤道。
“把洗好的菜切了。”
“好嘞。”麦草答应了一声，便去洗了手，拿起案板上已经洗好的菜切了起来。
麦草厨艺不错，刀功自然也差不到哪里去，她这么当当的一动手，正闭目养神的杨大锤睁开眼看了看麦草，然后站起来身走到案板前，抓起麦草切好的土豆丝看了看，鼻子里哼了一声道：“哟，练过？”
“没有，就是切的多了，熟能生巧，嘿嘿。”
杨大锤又是极为不屑地哼了一声，“我就说嘛，一个丫头片子，能会啥。”杨大锤说完，又转身走到躺椅那里坐了下来。
杨大锤的话让麦草十分的不舒服，不过他是人家请来的大厨，她犯不着与他有什么冲突，所以麦草忍了下来，继续切菜。
不过，接下来，麦草可没有那么好过了。
在切菜的过程中，杨大锤是横挑鼻子竖挑眼，一会儿说麦草切的土豆丝太细了，一会儿又说麦草切的茄子太大了。
他前脚刚吩咐过麦草将萝卜切成滚刀块，可在麦草按他的吩咐切好后，他突然又指责说他刚刚明明说过要的是萝卜丝，骂麦草是自作主张将萝卜切成了块。
麦草终于知道那几个女人为什么不愿来灶台上帮忙了，这个杨大锤哪里是请来的大厨，他根本就是请来的一个祖宗，好生好气地伺候着还能招来他百般的挑剔，这要是碰到那气性大的，估计都要跟这个杨大锤动起手来了。
麦草想着今天是韩庆旺家的大喜日子，犯不着跟这么一个腻味的人较真冲
了人家的喜气，所以杨大锤的那些不中听的话，她都自动过滤了去，只想着赶快把该做的事做完，然后离这个人远远的，所谓眼不见心不烦。
麦草把洗干净的菜都切好装了碗，肉也按着杨大锤的吩咐，该切块的切块，该切丝的切丝，两只鸡斩成了块，两条鱼也开膛破肚收拾的干干净净。
做完这一切，麦草这才放下手里的刀，转身问杨大锤道：“杨师傅，都收拾好了，您啥时候开炒？”
“急啥。”杨大锤斜了麦草一眼，抽完了手里的烟，朝着地上吐了几口浓痰，许是觉得鼻子有些痒，又用手擤了擤鼻子，将擤出的鼻涕往地上甩了甩，将手在衣服上抹了抹，然后站起来走到案板前就要去拿炒菜的大勺。
在杨大锤往地上吐痰时麦草就有些犯恶心了，如今见他擤过了鼻涕，手洗也不洗的就要来炒菜，麦草是再也受不了了，忍不住的开口提醒道：“杨师傅，您是不是该先去洗个手再炒菜。”
杨大锤当的一声将大勺扔到了案板上，“哟，管起我来了。”
“杨师傅，不是我要管您，只是这饭菜必竟是进口的东西，干干净净的吃起来不是更安心吗？”
“吓，你说我不干净？你哪只眼看我不干净了？我杨大锤在这十里八村也做了十几年的饭了，还没有哪个人嫌弃我不干净过，今儿个倒被你这个丫头片子嫌弃了，你说说你算个啥东西就敢胡说老子来了。”
“有事说事，好好的你咋骂起人来了？你年纪也一大把了，咋就这么为老不尊了呢？你说我哪只眼看到你不干净了，我两只眼都看到你不干净了。
从我来你就一直在抽烟，烟灰都飘到这菜上了你也不管，这些我都不说你了，可你擤过鼻涕，手也不洗一洗就来炒菜，你这是想叫大家都叫吃你的鼻涕吗？你不嫌恶心，别人还嫌恶心呢。”