赵刚没有多说话,放下手头的公务就带着周维汉在驻地转了起来。
养殖场建在山脚下,边界是用栅栏圈起来的,里面是一大片空地,几栋黄土房。
“这里就是养殖场,东边是鸡舍,目前有四五百只鸡,大部分都是人工孵化出来的,再过一阵子就可以下蛋了,西边是猪舍,现在有二十六头小猪崽。”赵刚介绍道。
此时,几个战士正站在鸡圈里,清理鸡粪。
一个腿脚有些不利索的战士看见周维汉两人:“报告团长,政委,辎重连一班正在清理养殖场,请指示。”
“张二有?”周维汉说道。
“嘿嘿,团长,您还记得我?”张二有激动地说道。
“我怎么会不记得,你是原先尖刀连的,攻打柳堡据点的时候,右腿负了伤,当时成天寻死觅活的,好小子,现在又支棱起来了。”周维汉说道。
张二有拍了拍右腿,笑着说道:“团长,你别看我这条腿现在瘸了,但是现在管的可不少,养殖场都归我管。”
周维汉拍着张二有肩膀说道:“好样的,不管是不是在战斗岗位,但是养殖场搞好了,也是为革命做贡献,你现在的任务一点也不轻松,咱们新二团以后能不能吃上肉,全看你的了。”
几人边走边说“这些鸡和猪崽平时都吃什么,粮食消耗肯定不少吧?”
“这些家畜都是杂食性的,平时主要是吃麦麸子、菜叶子、玉米,还有从老乡家里换来的红薯。家畜产生的粪便会有专门进行堆肥,然后给庄稼用上,用郑老的话说,这已经形成一个闭合的产业链!”张二有激动的说道。
“郑老?哪个郑老?”周维汉问道。
“转完了,我就带你去见他。”赵刚说道。
几人走到猪圈,猪圈里几头白猪异常显眼,明显要比其他的黑猪个头要大,周维汉一眼就看见夹杂在黑猪中的白猪。
“这几头白猪是哪来的?我记得附近的老乡家养的可都是黑猪!”周维汉惊喜的问道。
“这都是郑老带来的,说是国外引进的品种。”赵刚说道。
“团长,这六头白猪明显要比黑猪好养活,膘长得可快了。”张二有说道。
现在人们吃的猪肉大多数白皮猪,这让不少人认为猪都就是长这样的,特别是一些小孩,问他猪是什么颜色的,他肯定毫不犹豫的说是白色的,因为无论是在农村老家还是电视上,他们在只见过白皮猪。
但实际上白皮猪并不是我们国家原有的,而是从外国引进的,我们国家驯化的本土猪实际上是一身黑,有人不信,说起黑猪就只能想起野猪,这种想法已经在不少人心里根生蒂固,然而老一辈人必定不会对黑猪陌生,因为这是他们那个年代难忘的记忆,可以说那时候的黑猪才是他们养猪主流,就像如今的白猪一样。
土猪肉味道好是众所周知的,而且本土黑猪的繁殖力强,又不容易生病,养起来比较省心,可是它千好百好却敌不过一个致命缺陷,那就是饲养周期太长了。
一般来说白猪45个月就能出栏了,可以长到200斤300斤,但是黑猪最起码也要一年左右才能出栏,并且只能长到150斤左右。
“老赵,我现在对你口中的郑老越来越好奇了,多大的本事啊,连这好东西都能搞到。”周维汉说道。
“二有,郑老现在在哪?怎么没看见他啊?”赵刚问道。
“郑老现在应该在他的研究所。”张二有说道。
研究所在一处山间的一处小平原上,这里有着七八亩麦子地,一位身穿汗衫,头顶草帽的老者正在田间锄草。
“郑老,你看看谁来了?”赵刚在田间的地头大喊道。
老者听到赵刚的招呼,把锄头往肩上一扛,向着两人走来。
“小周子,回来了?”老者离大老远喊道。
周维汉脸上一黑,好久没人叫他小周子了,旅长都不敢这么叫他。
“郑老,原来是您啊,我说谁有这么大本事呢!”周维汉激动的说道。
周维汉口中的郑老是燕大的“老农民”,郑老是燕大农学系的老师,被燕大的学生亲切的称之为“老农民”。
原因是因为这位老师就连上课都带着学生在田间劳作,平时也是一副“老农民”打扮。
当年燕大有段时间经费紧张,学生们都吃不起饭,一个个面带菜色,就是郑老带着人开荒地,养家畜,才度过的难关。
民国时期,农学是彻彻底底的冷门专业,热门的文学系,有陈、周几个金字招牌在,旁听的学生都挤到教室门口了。
农学的生源连工科都比不上,招不上人来,周维汉记得跟他一届的只有十几个男生。
“郑老,真没想到,我新二团能把您这大能人请过来,我还以为您随学校南迁了呢!”周维汉高兴的说道。
“岁数大了,不想动地方了,我就回了遵化老家,结果让赵刚把我喊来了。”郑老说道。
“你不是跟我说过要发展农副业吗?我一寻思咱们都是外行,看看能不能把郑老找来,就让王英同志联系河北遵化的同志,没想到还真把郑老找到了。”赵刚说道。
“我还得感谢你们,能