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第15章 杨府(2 / 4)

把,“还不快走,若是误了夫人的事,有你好果子吃!”

叶宁心里的怒火已经有些盖不住了,自己是来做吃席的,又不是来做下人的,就算是做下人,就能这样乱打人?!

“见过大夫人!”前面传来整齐划一的声音。

叶宁顺眼望去,只见一个雍容华贵的女人从回廊走过来,看起来三十多岁,一步步走来皆是风韵犹存,像是初初盛开的牡丹。

“你便是叶姑娘吧?果然还是个小姑娘,瞧这皮肤嫩的都能掐出水!”

女人拿起帕子掩唇直笑,还伸手牵起了叶宁的手,“嬷嬷先下去吧,我带叶姑娘去厨房就好。”

旁边的婆子似是有些为难,“大夫人身份尊贵,怎能去厨房那等腌臜之地。”

女人摆摆手,“厨房而已,谈何腌臜。”见婆子还没走,便换了口吻,“怎的,我如今连嬷嬷都使唤不动了吗?”

“老奴不敢。”

说完婆子就恭敬退下了。

叶宁还处在云里雾里,一时没搞清什么状况,“大夫人?”

女人却并不如刚才那般热络,“走吧。”

?变脸大师吗是?

叶宁乖巧地跟在大夫人后面进了厨房,果然是大户人家,厨房都抵得上别人家一进的院子了,食材和香料也都一应具备。

叶宁上前试了试几把精心打过的菜刀,发现很是称手。

自己来到这里后一直没想起来去铁铺里看看能不能给自己打一把合适的菜刀,如今来了杨府倒是遇到了一把自己喜欢的刀。

“你很喜欢这刀?”大夫人冷不丁地开口。

叶宁自进了厨房就没注意过大夫人了,还以为对方早就走了,这开口才发现人居然还没走,留在厨房是想帮自己?

还是平日里自己很喜欢下厨,却碍于身份不能经常来厨房,只好跟在自己后面偷摸着看几眼?

叶宁摇摇头打断了自己的天马行空,“大夫人说笑了,哪个厨子会不喜欢一把好刀?”

大夫人没说话只点了点头。

一时无语,叶宁只好开始准备做饭。

自己不知道究竟是来了几个贵客,想来做上十来个菜应该是足够的,看了眼食材,发现竟然什么菜都有,有的甚至还不是这个季节应该有的菜,旁边角落里还放了几个西红柿和土豆,如此珍贵的菜竟然就扔在了墙角落灰,真是浪费!

【宿主,中原还不认识西红柿和土豆,都是番邦运来的,由于二者口感不好,向来没人用。】

?西红柿和土豆口感不好?叶宁困惑。

自己刚才还看见了牛肉,既然这样,不如做个土豆牛腩,里面再放些西红柿提味,一定让你们喜欢上!

再配上一个萝卜炖羊肉,吃着暖身,羊肉也多为富贵人家首选的肉食,做出来上桌也好看。

先将牛羊肉焯水,放些姜葱去去腥味。热锅烧起放进香油配合微量的辣椒和葱姜爆炒,洒上些上好的烈酒再次去腥,炒出香味后肉的表面呈金黄色焦香味,起锅切成块状后配上卤料放进砂锅里慢炖,肉质软烂再放进土豆和半个西红柿炖味,羊肉一样的爆炒,最后放进萝卜慢炖即可。

忙活了半天,叶宁听见门咯吱响了一声,以为是有丫鬟之类的帮厨进来了,随口喊到:“正好进来了就帮我去把排骨和猪肉洗了,再把南瓜洗了去皮。”

一片沉默,没动静。

叶宁回头,进来的人竟然又是大夫人!

刚才大夫人走出了厨房自己还以为对方再也不会来了,谁知道这人又进了厨房,怕不是脑子有问题,所以刚才那个婆子也十分紧张大夫人的样子?老天给了一副上好的样貌却忘了给脑子???

叶宁皱眉,没想明白对方究竟是几个意思,索性继续忙自己的事情,反正对方只是安静地站在那儿,不说话也没有动作。

任劳任怨地清洗排骨,猪肉,又把几条大鱼片成了鱼片,只留了一条鲈鱼准备做成清蒸鲈鱼。

又拿起小青菜清洗,准备配上一点香菇一起爆炒着吃,还有包菜,能做成干锅包菜,洒上一点醋也是开胃的好菜。

陆陆续续又清洗了一些蔬菜,感觉准备的差不多了,叶宁开始烧锅炒菜。

“你和西宁王很熟识?”

大夫人突然的一声吓了叶宁一跳,听清问话,这才恍然,原来是冲着燕峥来的?

“大夫人多心了,只不过是西宁王在食肆用了几回饭,认识而已,谈不上熟识。”叶宁不清楚对方的用意,只保守着回答。

“这样,”大夫人嘴角轻扬了一下,很快又收敛了,“我叫

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