“柱子哥,过来。”贺来站在房间门口叫住了本来想去和大妈们一起去打菜的傻柱。
“咋了,小来子。不要紧的话我先去打菜。”傻柱问道。
“要紧,跟我到屋里来。”
傻柱只能放下大勺跟着贺来进屋了。
“为啥不让人帮你啊!”贺来直接道。
“嗨,这不是自己也能做吗?”傻柱还是不以为意。
“这能一样吗?你爹以前的徒弟呢。”
“去二食堂当厨子去了。”
“哎,柱子哥你不能不收徒弟的,教别人一点大锅菜的东西又不影响什么,不信我们去师傅那,知道你现在这样,他得气死。”
“而且你不能去打菜了,哪里一个大厨在那打菜的,你看见过你爹打过菜吗?你现在是轧钢厂的大厨了,不能总觉得自己是个孩子,老是想干什么就干什么!”
傻柱还是不情愿。
贺来表示请假去找师傅。
没办法自己始终也是个孩子。
“柱子哥,你准备好被骂了吗?”
“还考察三年,你在师傅那考察三年了吗?因地制宜懂不懂?”
“不懂。”
……
“师傅,我把柱子哥给您带回炉重造一下。不然要被轧钢厂扫地出门了。”
“哦,怎么了?”
“柱子哥你自己说?”
“我说就我说。”
……
“师傅,别生气,别生气。”
“柱子,听着,做不到就回来,第一:让你们食堂主任找两个机灵点的手脚麻利的人过来给你当徒弟,先教点简单东西。人品过关再说。
第二:去教一教其他厨子做大锅菜,一个大锅菜藏掖着干什么,四九城十个厨子九个会,你怕什么?是不是觉得自己炒个大锅菜很威风!
第三:再让我知道你去打菜,你就不要叫我师傅!我胡万山丢不起这个人!听见没!”
“听见了。”
“滚吧,一天天啥正事不干,真本事不知道学,有炒大锅菜的时间不会去琢磨琢磨你爹留给你的菜谱,听小来子说你还好意思睡觉!瞧把你能的!”
“师傅,帮我做个菜吧,我好久没吃了。我可是班级第一。哝,奖状。”
“嗨,还是小来子行啊,第一哎,瞧瞧!师傅去给你露两手。”胡师傅顿时眉开眼笑地拿着奖状。
……
“柱子哥,不行了吧。”
“我……”
“按师傅说地做就行。”
“好吧。”
“过段时间你就明白了。”
……
“柱子哥你去找主任带人过来。”
“我去帮你疏通,疏通。”
“哦。”
“娘,帮忙把食堂的厨师还有他们徒弟叫一下过来呗。”
“你…行吧。”
……
“各个师傅们,我今天代表我柱子哥跟你们说件事,就是从明天开始柱子哥就开始教大家大锅菜了。柱子哥处事上经验不足,你们多多体谅。来都来尝尝柱子哥师傅给你们的菜。来来来都尝尝。”
各个师傅吃完都是一惊,这才是真的大厨,比之前何大清还厉害一点。
……
没一会儿,傻柱就带着两个人过来了。贺来迎了上来,“柱子哥,就这两个人?”
“是啊。”
“咳、来,我是你们师叔!”
两人瞬间懵了,怎么会有一个更小的。两人看着傻柱,傻柱点点头。
“师叔!”
“这位是小师姑。”贺来拉过雨水。
“师姑。”
“跟着你们师傅好好学。柱子哥先让他们把刀工学了。别让我看见你切菜!大厨要有大厨的样子。”
“去,帮那位去干点活,看到没?都机灵一点。”贺来指着吴娟的地方。
等两个徒弟出去后,贺来接着把门关上,拉着傻柱来到小床边。
“柱子哥,你喜欢在这里上班吗?”
“喜欢啊,事少,没人管。”
“额…哼。”
“别生气,柱子哥听你的,你说,你说,柱子哥听着呢。”
“柱子哥,我知道你从小没了娘,对比你大,疼你的妇女比较亲近,所以喜欢往我娘她们那边凑。
但你有没有想过,你是来干什么的,你是来接替何叔的,更多的是服务上面领导的。你只要能让领导满意了,喜欢上了你的菜,才会让你一直坐在何叔位置上。
所以有招待,都要尽力去做。当然让你把大锅菜教出去,也要给自己留一手,不能全教。这样他们既会念你的好,又都会敬着你。听进去了吗。”
“嗯,柱子哥记住了,小来子的意思反正就是让我把大锅菜的师傅都教一下,不过我那个配料怎么办?我…不太想。”
“笨…不是让你藏一手吗!这不就是,你到时候把配料自己配好,再给他们不就行了!”
“对啊。这样好,这样好,这可是我爹研制出来的配料。纠结死我了。”傻柱一拍脑门。
“柱子哥,你觉得你现在的厨艺到哪了,比的上大师兄他们吗?”
“呃…好像比