餐厅预留的照片墙,若是将来有什么名人来过我们餐厅用餐,留下的合影就挂在这边,什么女王啊,总统的……有名号的就挂显眼的位置。” 张余琴听得人都傻了,女王?总统?港城的大明星……? 这简直是她想都难以想象的人物。 虽然她知道苏燕婷要开的这个餐厅绝对不是街边的小饭馆,可这也未免太过于高大上了,就像是在做梦似的。 苏燕婷和张余琴在靠窗的一张桌子上坐下,接下来她们要体验点单和上菜的服务。 这会儿没有对外接待客人,所有的服务员都过来了,男男女女整齐划一地站成了两排,在一旁看起来非常有气势——不愧是多年老班长训练出来的。 前面穿着黑色西装打领带的瘦高个,就是他们餐厅的经理,吕白,他的皮肤黑黑的,模样算不上俊朗,却让人感觉到很舒服,如果硬要说的话,那就是刚中有柔,柔中有刚。 吕白今年三十一岁,担任了多年班长,在部队里服役了十二年,是苏燕婷所了解到的,备受欢迎的人气老班长。 吕白自己所想起最近这几l个月的经历,亦是难以置信,这这两年接连裁军,他今年服役期满,面临退伍复员,九月,战友们给他举办了欢送会,他哭得一塌糊涂,挥泪告别战友,准备坐上北上 回乡的火车, &ash;&ash;⒔()_⒔, 聘请他留在羊城,当餐厅的经理。 “餐厅的经理?我……我这也没干过这事啊。”吕白当时都愣住了,让他一个退伍老班长,一个退伍兵去当餐厅经理,他只会做猪食,开不了餐厅。 “管一个班的同志是管,管一个餐厅的服务员厨师也是管,吕同志,我相信你的能力,来试试吧。” 吕白当时就留下了,干起了筹备餐厅,训练餐厅工作人员的事,这下好了,不干还好,一干,上头了,他觉得这工作简直是为他量身定做的。 留在这里,跟他留在部队里,差不多是一个道理,也就是管那么多人。 服务员的训练和士兵的训练稍微不同而已。 现在他们餐厅的一众服务员在他的训练之下,一个个的腰背挺直,斗志昂扬,站成一排时,精神气十足。 吕白已经爱上了这份工作,如果将来能在嫂子的这个餐厅里安稳下来,他就打算把家乡的老婆孩子都接过来,一家人留在羊城生活。 留在这里可太好了,唯一一点不好的就是——当初白挥泪告别战友了。 如今还留在羊城,时不时还能去营区探望仍在服役的老朋友们,当初还个个挽留不舍他的兄弟,如今个个羡慕的要命,还骂他“畜生”,自己一个人享受,不顾着兄弟了。 吕白:“嫂子……女士,这是我们餐厅的菜单。” 他把菜单递给了苏燕婷,这份菜单十分厚实,做成了牛皮复古的封面,看起来极有厚重感,打开里面是薄薄的几l页纸。 菜单上有中文也有英文,分为,餐前,主菜和甜品三个部分,也有主推的套餐,可以选择单点,也能选择套餐。 菜品不外乎就是采用鱼子酱、鹅肝、黑松露之类食材的明星主推菜,像是生蚝鱼子酱,黑松露意面,龙虾汤,各式烤牛排和羊排,烤乳鸽,前菜有刺身、果蔬拼盘沙拉、菌菇类菜品、海鲜塔;甜品则要更丰富一些,各式蛋糕,冰淇淋…… 菜单上面有备注“偏西式口味”和“偏中式口味”两种选择,同时,在上菜的时候,还讲究“帝王般的服务”,可以勾选“至尊服务”。 人人都有虚荣心,他们餐厅卖的就是服务,因此他们还专门培养了“上菜表演团”,干冰起雾,营造氛围,主厨带着一种服务员围着进行贴心的上菜服务。 花里胡哨的表演,氛围感拉起来,如同以后的网红餐厅一般,花式撒个盐什么的。 苏燕婷给她和张余琴点了一个套餐,不多久,前菜来了。 生蚝鱼子酱,一个圆形大盘子里,也就那么凹陷的两三小口,味道确实鲜美异常,要说多喜欢呢,也却是说不上,就是吃起来感觉还好吧。 她家的圆圆润润小朋友就喜欢吃大龙虾,好吧,她们母女三个都比较喜欢吃大龙虾,这两小朋友尤其喜欢吃芝士焗龙虾。 张余琴颤颤巍巍地在一旁吃着,她吃得食不知味,都不知道吃这一顿究竟要花掉多少钱。 她心中胆怯极了, ☏☏, 天啊,她浑身轻飘飘的。 张余琴吃不出食物的滋味,哪怕并不合口味,可在眼前场景的衬托之下,她也觉得自己在吃美味佳肴,就算她觉得不好吃,那一定不是餐品的问题,而是她自己的问题。 她看着手中的刀叉,