张二生想了想还是如实道：“不瞒你们说，豆腐全卖给沈家大房了，他们似乎是新琢磨出了什么吃食，需要的材料就是豆腐，从我这里订了很多很多的豆腐，这两天我们家得专心为沈家大房做豆腐，暂时不出去卖豆腐了！”邻里邻居的，他们每天都要去沈家送豆腐，沈家这事儿瞒不了多久，而且沈老头也说了，这事他们也不打算瞒着。王婆子二人闻言难以置信。“竟有这种事？”“沈家不是在卖饼吗？怎么又盯上豆腐了？”张二生笑了笑：“我们也不知道，也不好多问。两位婶子，真是不好意思，今天让你们白跑了。对了，我问一下，你们家里可还有黄豆，若是有，就全卖给我，价格好说。另外，我们家急需人手做豆腐，两位婶子做事干净利索，若是得空，可否来帮忙，工钱一天十文钱。”村里家家都有黄豆，拿去镇上不好卖，价格也低，很多人都会留着慢慢处理，张家出价公道，把黄豆卖给他们家可比拿去镇上卖划算多了。见有钱可赚，王婆子二人高兴起来，不仅答应来上工，还免费在村里为张家宣传收购黄豆的事儿。很快，乡亲们都提着黄豆朝张家聚集。沈东在县城卖饼的时候，让沈才去书院送了点乳饼给沈博尝个鲜。妹妹做出来的稀罕美味，说什么也要给大哥尝一尝。沈才把吃法告诉了沈博。沈博当着他的面品尝了点乳饼，想了想，说：“我会乳饼分享出去，明日你来我这一趟。”待沈才走后，他转身就把乳饼分享给院长和同窗。可惜乳饼太少，不然还可以再多分享给一些人。万宝财不到天黑就起身回家，他在半路遇上归来的沈东和沈才，互相打了招呼后，沈东得知了五百斤乳饼的事儿。他欣喜若狂，对着万宝财千恩万谢。回到家之后，看着那两百斤豆腐，浑身充满了干劲儿。……乳饼发酵的长毛要白不能黑，发酵方式除了稻草还有竹匾、筛子等多种方式，之前沈暖用的是稻草，现在要大批量制作乳饼，她想换成竹匾的方式。她以胖叔所教为借口，给大伙儿说了竹片发酵之事。“我们可以用竹片做一个方方正正的竹板放豆腐，一块板子可以放两斤豆腐，再做一个很大的置物架，每个置物架放十个竹板，一排一排的摆放，不仅美观干净，也相当的方便。”沈暖手舞足蹈的给大家解说。表达能力之强，令大人们佩服。这要是不看模样，谁也无法想到，小丫头才三岁。“就按照暖暖说的来办，明天我上山去砍竹子。”沈老头捋着胡子对沈东几人道：“你们继续去卖饼，做乳饼的事儿不用你们操心。”卖饼很挣钱，若无必要，这个生意不能断。沈东几人应下。沈老头又看向胖叔：“乳饼能做成有你一半功劳，卖得的钱该分你一些，就按照……”他还未说完，胖叔就打断他，很认真的说：“一成，我只要一成分红，多人了我就一分都不要。”沈老头也很干脆：“行，就按你说的，一成。胖叔，这几日你恢复得很不错，说话比以前清楚了很多，你有没有想起以前的事情？”胖叔挠头道：“没有想起来，但最近睡得很舒服，脑子里有时候会闪过一些很熟悉的画面。”沈东道：“那就是要想起来了，太好了，你能好起来我们都为你感到高兴。”胖叔嘿嘿傻笑着：“我也很开心，我想记起一切，谢谢你们这么照顾我。”沈南拍了拍他的肩膀道：“说什么见外话，你可是我家阿才的师父，是一家人，一家人互相照应是应该的。”胖叔心中感动，他看了沈暖一眼，沈暖对他微笑：“胖叔，你是我们的家人，我们都希望你能好起来。”胖叔鼻子一酸：“我一定会好起来的。”沈风笑了笑，他也是这样被沈家人接纳的。沈家是个很神奇的地方！翌日，沈东和沈才去县城买饼，到了地方，沈才就算准了时间去书院后门一趟，从沈博手里得到了一张订单。好家伙，又是四十二斤乳饼。乳饼还未做出来，就卖出了六百多斤。这买卖做得可真是酸爽。……今天不去私塾，沈老头一大早就带上孙子孙女们上山砍竹子，白狼兴奋不已的跟在他们身后，这里跑一圈，那里跑一圈。砍好了竹子，沈老头带着孩子们拖着回家。这个拖一小根，那个拖一大根。沈暖手里抱了根最粗最短的，被沈老头削短的，长的那段在他手里。看到爷爷一把年纪，扛着粗壮的竹子累得满头大汗，沈暖很心疼，真想去帮忙用大力把竹子扛回家。但是……算了，还是先藏着吧，吓着爷爷可就不好了！竹子砍回家之后，还得加工，这个更费劲了，但沈家人就没有一个是怕吃苦的，再累也得干。一家老小风风火火的忙碌起来。沈东一行人今天回来得早，放下东西后也不休息，喝了口水就跟着忙活。忙忙碌碌了两天，竹板才彻底做好。张家在这两天里也送来了五百斤豆腐，剩余的豆腐还需两日才能做好。沈暖片刻都不想休息，跟着大人们切豆腐，摆放，忙得团团转。小小一个人，抬着一竹板的豆腐，走得稳稳当当的，懂事得让人心疼。沈家大房房间不够，就在四房那边，腾出一间屋子摆放豆腐，担心蛇虫鼠蚁祸害了豆腐，沈东从县城买了杀虫药，在放豆腐的屋子四周撒了一圈，并让白狼守着。“馒头，地上的药粉是杀虫杀蛇的，你千万不能吃，知道了吗？吃了会毒死你的。”沈东千叮咛万嘱咐。白狼冲他嗷呜一声。知道了！知道了！你真是个啰嗦的老男人！待所有的豆腐到齐被切块摆放好后，已经是三天后。看着那