炖汤,因为骨头上的肉都被屠户剃干净了,直接煮就只能喝汤了。
林初一就花了一些时间掌握了《煮》这本菜谱,掌握了很多炖骨头汤的做法,目前手头没什么材料,只能选择最简单制作方法。
先把骨头洗净焯水放凉,准备好葱姜蒜,连同棒骨一起放进陶罐里,加入清水没过棒骨大火烧开,等水烧开后撇去浮沫转小火慢炖。
林初一拿起一口陶罐开始煮大米饭,把两口陶罐架好让两个孩子看火,她要出门一趟。
很快林初一就回来了,手里多出了一块老豆腐和一大捧蘑菇,都是空间出品,没法直接变出来,就只能走这种迂回路线,反正问就是找村民换的。
不过,林初一显然是多虑了,别说这点东西,便是先前的二十斤米面,俩孩子都没有开口问过一个字。