这时候大家的厨房都放在楼道里,一楼有天井的就比较划算,可以在天井里直接搭个简易厨房,生炉子的烟尘大,一般住户都不会放在家里。
“雪莹,我带了一位客人……”一进家门,钱彬的嗓门都温柔了几分。
一道窈窕的身影从天井处走了过来,她30岁上下的年纪,齐耳短发,腰上系着围裙,模样周正,眉眼很淡,带着一股书卷气,气质淡雅如菊。
“快进来坐。”她笑着招呼道。
“俞雪莹,我爱人,你喊她嫂子就行,雪莹,他叫秋火明,才高八斗,‘相亲’那小说就是他写的。”
钱彬给两边都介绍了一下。
秋火明觉得俞雪莹这名字有点熟,刚想询问,就被他后面这句恭维话,给岔过去了,一时间忘了想要问的话。
“嫂子好,别听彬哥说得这么夸张……”秋火明适当地客气了一下。
客厅里靠近角落,放着一台崭新的台式电风扇,就搁置在一张颜色脱落的老木头凳子上,钱峰大剌剌地走过去,把风扇打开,室内顿时响起了电机轻微的声音,风将秋火明的衬衫吹的略微拂动。
钱彬有些嗔怪地看了俞雪莹一眼。
俞雪莹秒懂,“我一个人在家,开着费电……”
“特意给你买的,你要是中暑了,那可不比电费贵?”
“行了,还有客人在。”俞雪莹白了他一眼,“跟我去厨房端菜。”
那只猫见众人聚集在饭桌,趁大家不留意,一溜烟转移阵线到了客厅小沙发的后面去了,它从沙发后面露出半個脑袋,默默窥视着众人。
一直到饭菜都端上桌了,它这才施施然地走近,蹭了蹭女主人。
俞雪莹弯腰摸了摸它的头,接着顺手将它抱了起来,起身走到天井处拿了一个装了猫饭的小碗,放置在墙角处,“虎子,没忘了你,这是特意给你留的。”
肥猫叫了一声,开始低头舔食碗里的猫饭。
秋火明一行人,等她回到餐桌,这才开始动起筷子,桌上开了一瓶白酒,一看就知道是从首都带来的二锅头。
钱彬给每个人都倒了一杯,接着他指着当中的那份砂锅汤问道:“小秋,你猜这是什么?”
秋火明看了一眼,“三鲜锅?”
俞雪莹笑道:“略有偏差,没有三鲜不成席,三鲜不鲜不算好,笼统来说,你说得没错,这就是我们这里的特色菜,‘黄陂三合’。”
(黄陂三合)
“这道菜是由鱼圆、肉圆、肉糕三种食材蒸熟而成,再回锅加入汤底,味道鲜美,我以前跟你彬哥在东北,那里天寒地冻的,我就想着这一口,香的不得了……”
话说完,她用汤勺给秋火明盛了一碗。
秋火明吃了块肉糕,“好吃,弹牙,还鲜!”
“哎,嫂子、彬哥,你们咋会去东北的啊?”秋火明咽下肉糕,抬头问道。
钱彬举起酒杯,“来,先喝一口,我慢慢跟你说。”大家闻言都举起酒杯,在半空中碰了一下。
钱彬昂起头,一口喝完,“啧”了一声说道:“就是这味道,对味。”
他放下酒杯,吃了口菜,不慌不忙地说道:“那年上山下乡,我抽中了东北,一个林场,大冬天的,有一回咱知青点出了事……”
一旁的俞雪莹笑而不语,一杯酒下肚,她的脸色微红,吃了口菜,安静地听着他说话。
钱彬笑眯眯地继续说道:“有一个女青年病了,她们正急着找几位男青年去抬人,我一听这话,立即冲了过去,见她高烧,压根没等其他人,我直接背着你嫂子就去了卫生所,这一来二去的,我们俩就好上了,在林场成的亲……”
“那边太冷,大家的身子骨都熬坏了。”
“你嫂子受不得冻,老中医说了,要经常喝点酒才行,这不,她这酒量就快要超过我了……”
钱彬“哈哈哈”笑了起来,“前几年开放高考,我们知青点就闹开了,大家空了就复习,这不,我跟你嫂子就一起考上了,就是报考的时候出了岔子,你嫂子在汉江读的大学,我在首都……”
秋火明点点头,“那嫂子学的是什么专业?”
“她学的是应用数学……那时候刚恢复高考,没几个专业能选的,毕业后就直接分配到汉江科学研究所了。”
俞雪莹接着说道:“这几年,苦了你彬哥了,他在这里,实在是有些大材小用……”
“也就你是觉得我厉害,我接连几部戏,都折了……”钱彬微微有些郁结,又给自己倒了一杯,一口气喝完。
钱峰嘀咕了一句,“不如回首都吧,那边的配置可比这里强多了……”
钱彬在桌下踢了他一脚,“废什么话,倒酒。”
钱峰讪讪地收了声,磨蹭着拿起酒瓶,将大家桌上的空杯子加满。
秋火明见状岔开话题,他指着桌上另一道菜没见过的菜式问道:“嫂子,这是什么菜?”
俞雪莹问道:“你刚刚吃的时候,吃出什么了吗?”
“有糯米、肉、香菇……对,还有笋!”
“看来你这嘴也挺叼啊,都说准了,这道菜就叫做‘三鲜豆皮’,也是我们汉江人的‘过早’,就