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第二千四百四十三章 华丽的蛋炒饭(2 / 2)

r> “唐大厨说的不错,蛋炒饭要趁热吃才能够够品尝最完美的味道,我有个疑问,你摆盘花多少时间?”

“为了弄出这鲤鱼的形状,你在蛋炒饭装盘之后,又花费了两分钟,之后为了视觉效果,你又往这鲤鱼蛋炒饭上面放了鱼子酱,我就想问问,这鱼子酱跟着蛋炒饭有什么关系?不加这个鱼子酱,不行吗?”

“我想唐大厨应该听到了吧,方才几位食客,可是有好几位都说鱼子酱好吃,而不是蛋炒饭……”

江辰笑呵呵地说道,“用最好的食材容易烹饪出极致的美味,这本无可厚非,可这鱼子酱却是有些画蛇添足了,或者说,这鱼子酱有些喧宾夺主了,我想唐大厨应该是久居米国的缘故,对华国的厨艺有误解!”

“不过,这没关系,如果你想学的话,我可以教一教你,让你看一看,什么是真正的蛋炒饭!”

唐牛牛怔住了,他瞳孔猛地一缩,江辰的这一番话,让他回忆起了十几年前,自己在华国香江的餐厅做帮厨的时候,他的师傅,餐厅的主厨史蒂芬·周先生对他说的一席话:“想学啊你?我可以教你啊!”

“老师……”唐牛牛愣神的时候,江辰已经系好了围裙,拿起三颗鸡蛋,干脆利索地打碎在碗中。

紧接着,江辰抄起了一把菜刀,拿过一根胡萝卜放在砧板上,他挥舞起菜刀,刀光乍现,寒芒一闪。

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