有鉴民风如此，北宋朝廷也不得不妥协了，下令在每年的元旦、冬至、寒食这三大节日，纵民关朴。冠梳、珠翠、头面、衣着、花朵、领抹、靴鞋……各种物品皆可关扑。此时就连一般百姓也接踵而来，试一把运气。为满足民间的关扑欲望，每年三月皇帝的金明池琼林苑也对民开放，由民关朴。
看似北宋朝廷是在“顺应民意”，但张正书却看出了其中危机。所谓纵民关扑，不过是为了刺激消费，刺激经济增长，好增加税收的手段罢了。就跟后世的福利彩票相差无几，都是为了弥补财政的手段罢了。为什么？北宋朝廷缺钱了啊，真以为“三冗”是在开玩笑的？
好像现在这庙会，不过也是刺激经济，刺激消费的手段罢了。
没有北宋朝廷的支持，没有皇帝默许，大相国寺能成为“皇家寺庙”？甚至宋太宗都亲自下场给大相国寺扩建，然后历代皇帝也多次扩建，占地达五百多亩，辖六十四个禅、律院，养僧千余人，一跃成了汴梁城中最大的寺院。这还不算，北宋历代皇帝、达官显贵、文人雅士等多次莅临大相国寺巡幸祈报、恭谢行香，更是坐实了“皇家寺庙”的名头。
于是，想想看，在大相国寺办的庙会，会是怎么样的景象？那绝对是最好的广告啊！想想后世，名人到一个店里吃一个套餐，都立马能成爆款，更别说北宋的皇帝了。人的名，树的影，大相国寺的庙会，就这么被炒热了。
看着来财兴致勃勃的样子，张正书也不想把这个真相告诉他。
有时候，无知也是一种幸福。好像张正书这样知道历史走向的人，还是很憋屈的。因为，他不能对任何人说啊，说出来的话别人也不可能相信，而他很可能就被杀头的了，还是被诛九族的那种——谁让你妖言惑众的？哪怕律法上奈何你不了，但统治者想让一个人从世间消失，还是挺简单的一件事，动动嘴皮子就行了。
“哪家香饮子最好？”
张正书不想去茶坊，茶坊里说不定会遇到“熟人”。那个倒霉蛋的熟人，张正书一点都不想碰上。
“杨家的香饮子，最是好喝！”
来财一说，那嘴馋的模样，让张正书看了都觉得好笑。
其实，对于来自后世的张正书来说，什么好吃的没吃过？虽然北宋的饮食，已经算是这时候的世界一流了。但是对于张正书来说，还是差了很多很多的。起码，在调味料上，北宋就颇有不如。但好在，北宋的食材新鲜，倒也挺不错的。
“那便去杨家那里罢！”
张正书无所谓地说道，对于这个他看得挺淡的，不就是相当于后世出来逛街喝杯饮料吗？这有什么好大惊小怪的。只是这来财，虽是他的书童，却只有十岁而已，论真实年纪，恐怕只有九岁。这样的年纪，在后世还只是一个小学生，饮料对他们的诱惑力绝对是非凡的。
杨家的香饮子摊子，也是属于“占道经营”那种。
偌大的遮阳伞下，支起一张桌子，桌子上有一个大盒子，摊前，已经有不少顾客拿着碗，在悠然自得地啜饮着了。
“杨大郎，来两碗‘二陈汤’！”
来财有张正书的许可，倒也变得十分大方起来，一张口就是两碗“二陈汤”。
这“二陈汤”可是杨家香饮子的招牌饮料，是最受欢迎的，价钱也不菲。一碗“二陈汤”，卖价在十五文钱。若是再添加些其他东西，卖价更高。这“二陈汤”，大抵是用陈皮、陈年的半夏等熬制而成，放凉了才售卖的。这样一碗“二陈汤”，具有提神醒脑，消热解暑的功效。除了“二陈汤”以外，杨家香饮子还卖“紫苏饮子”，要知道，宋仁宗还评价这道“紫苏饮子”是“味道甘美，冠绝众饮”哩！
“好咧，两位稍候！”
这杨大郎倒是长得一表人才，七尺的身高，极为魁梧。想必，也没人敢短了他的饮子钱罢？张正书如是想着。
“两位，要不要加些甘草、糖霜？我这还有些许河冰，若是加了，更能解暑！”杨大郎热情地招待道。
张正书一愣，他这才发现，遮阳伞下的那个大盒子，基本是没有动过的。
“河冰？”张正书仔细想了想，才从那个倒霉蛋的记忆里找到关于“冰”的事情。原来，这时候的人并不会人工制冰，而是天然冰。每年寒冬腊月，汴河里结了厚厚的冰块，有人把冰块凿下来，运到专门存放冰块的地下冰窖里，密封严实，等到来年夏天再一块一块运出来，或者自己做冷饮或者卖给那些做冷饮的人。
现在是夏末了，这杨大郎居然还有冰饮，已经比一般人强太多了，怪不得他的摊子前，那么多顾客。而这糖霜，则是砂糖，只不过不是白色的，而是类似“二陈汤”那样，昏黄昏黄的颜色。
“加些糖霜便好……”虽然张正书很想试试这冰饮，但一想到是汴河的水结成的冰，张正书就打退堂鼓了。“嗯，另一碗加些河冰罢，给他的。”
张正书对杨大郎这般说道，让来财惊喜地抬起头来看着自家小官人，差点要感动落泪了。
“小官人，为何你不加些河冰？”来财傻乎乎地问道。
张正书淡淡地说道：“我不喜欢，你喝就行了。”
杨