分猪肉这事儿,不管在哪儿那都是让人开心的，尤其是前两年李家夼过年的时候别说猪肉了，大队上那是啥也拿不出来的水平。
按照人头和上工多少分的肉,李树根家里，总共分了五斤肉,不过倒是拿了不少猪下水回去，周大嫂看着陈娟篮子里那些猪下水,就忍不住问：“娟子,你咋拿这么多猪下水回去？这玩意儿烀起来腥味儿贼大，你们家有人爱吃这个？”
陈娟朝着李清沅努努嘴：“可不是有人爱吃嘛！沅子非要我弄点这个回来,说是用卤水卤卤，保准好吃！”
周大嫂看着那没洗干净的肠子,就有些反胃：“沅子人不大,这口味挺重的，行了,你赶快回去洗洗肠子吧,可得洗干净了！”
陈娟其实也没拿多少猪下水回来,一截猪肠子,一块儿猪肝，还有一个猪心,就这还是因为沾了公爹的光。
把猪肠洗干净，陈娟把李清沅叫了回来。
“别野了,你不是说要用卤子卤吗？你知道咋卤不？”
李清沅扬着脑袋：“这个我知道,之前俺爸带俺去镇上吃过，可香了呢！不过国营饭店就那一天有那么一点，后来再去就没吃上了。”
一边儿说，李清沅一边往厨房钻,冰糖他们家有，香叶、桂皮、八角啥的也都有，至于花椒，村口有颗树就是花椒树，一会儿去摘点回来就成了，对了，还有蒜。
“妈，咱家有姜吗？去腥味，还有那个白豆蔻，咱家有吗？”
陈娟还从来没听说过白豆蔻的叫法，当即就摇头：“这东西我都没听说过，你不是找出来了不少料吗，用哪些就够了，一共这么点猪下水，用不着费那个劲。”
李清沅也知道自家应该没有这个白豆蔻，她就是问一下。
等着晌午的时候，整个李家夼，都飘着一股子炖肉味儿。
奢侈点的家里头，今天就做了点吃了，像是会过日子的那种人家，直接把肉用盐腌了，腌成腊肉，一天吃那么一小片，也能解个饱。
至于像陈娟家里这样烀猪下水的更是不多。
李清水和李清国现在也快初中毕业，刚进家门，闻着这股子香味儿，眼珠子都要瞪没了。
“妈！你这做的啥啊？咋这么香？”
陈娟没好气的把两个儿子赶走：“你们管做啥，快写作业去！”
李清水瘪瘪嘴：“又不考高中，写啥作业啊！”
陈娟听着他这话，举起手上的烧火棍就想揍人。
老李家的猪下水烀好，那是香气扑鼻，林秀娟坐在自家院子里头，努力闻着这肉味儿。
“娘……这老李家在弄啥，这么香，她咋不知道给咱分分……村里人都有……就咱们家没有……”
说着，就哭了起来。
高老太年轻的时候也过过一段富贵人家的日子，她打小就在地主家里伺候地主家的小姐，后来岁数大了，带着小姐赏的东西嫁人，虽说是伺候人，但那也是端茶倒水的活儿，和现在的日子可不一样。
“行了，你别哭了，好不容易在这个村住下，咱家可没有多余的钱再去搬家了！消停着点吧，这猪下水有什么好吹的，我以前吃过比这个强不知道多少倍的东西呢！那才叫好吃……”
林秀娟不理解还有啥能比炖肉还好吃的东西，但是她听她妈的话，所以也没再闹幺蛾子。
至于老李家，陈娟用筷子夹了一块儿猪肠，又切了一点猪肝和猪肺，放碗里，端着去了周大嫂家。
周大嫂家里分了十斤左右的猪肉，这会儿看着陈娟碗里的猪下水，直叹惊奇。
“娟子，你这咋烀出来的，这味道，可真香，哎哟，还挺烂糊，我稀罕！”
陈娟捋了捋头发：“还不是沅子说要加这个佐料，那个佐料的吗，我加了快十种的佐料，能不好吃？行了，你快吃吧，这东西凉了之后就不好吃了，我先回去了，家里还有一堆孩子等着我回去吃饭呢！”
“行，那你回去吧，等着下午我去找你。”
陈娟走了之后，周大嫂端着碗进了自己家屋里。
她就两个儿子，这会儿三个男人坐在炕上，眼巴巴的看着周大嫂。
“瞧瞧你们那个没出息的样儿！猪下水你们又不是没吃过，往常年分猪肉的时候少吃了？”
周大嫂她男人憨憨的来了句：“那能一样？以前的那玩意儿吃起来骚呼呼的，这个别说都闻见味儿了，就是看，这颜色都好吃！”
周大嫂笑一声，把碗放桌子上：“那就吃呗，娟儿说了，这个凉了也不好吃，赶快吃吧，他们家现在日子比咱们家强上不知道多少，就算是咱家弄回来猪下水，咱家也没有那些佐料，娟儿说她用了十几种呢！”
周大嫂她男人听着，啧啧舌：“这娘们有些败家啊，熬出来的东西好吃是好吃，咋这么不会过日子，也不知道等她男人回来再熬出来吃……”
周大嫂越听越上火，直接往她男人嘴里塞了一口猪大肠：“咋？吃饭还堵不住的你得嘴了？”