自从把开餐厅打算说出来之后,苏乔就每天都在想着这件事。本来只是一个不太清晰念头，当知道它具备一定可行性，也获得了某个人支持之后,苏乔就显得有些迫不及待起来。
这天他在课上,独自埋头写写画画，相当认真。
程轶澍凑过来看了一眼,见到内容不是笔记，顿时惊讶了。开学以来,苏乔每次上课都恨不得把老师说话全部记下来,听讲特别认真。
今天怎么开小差做起自己事情了？
程轶澍拐了拐苏乔胳膊，悄声问：“干嘛呢？居然没听讲？”
忽然有人说话，苏乔像受惊小动物一般，整个人一抖,随后抬起眼睛看讲台，见老师仍旧在上面放ppt，这才露出放心神色，带点抱怨地说：“你好烦啊。”
程轶澍不当回事,奇道：“你今天到底在干什么，连专业课都不听了。”
“想点事情。”苏乔道。
他们俩说了几句，旁边李茂面朝讲台,微微动了动嘴唇：“他下来了。”
三个大男生都摆出一副认真学习模样,等老师边讲边从他们身边走过,苏乔才道：“下课跟你们说。”
……
中午,三人在寝室休息，苏乔就跟他们说起自己想开餐厅事情。
“但我还没有想好具体怎么做。”苏乔道。“做成连锁店还是小饭馆……”
上课时候,他就是在列两种选择利弊。
两个室友正处在对未来有很多想法阶段,听到这种话题非常热情,迫不及待地参与进来，认真听苏乔说。
“连锁餐厅需要处理事情太多了，我不擅长这些。”苏乔说。“私房菜话，肯定会赔本，我也不喜欢太累……”
他在心里暗暗嫌弃自己没用。一边苦恼地想：要是有那种复制机器就好了，做一份菜出来，放进机器里复制一百份……这样就会很轻松。
苏乔摇摇头，晃掉自己脑袋里妄想。
“按照你想法，开连锁店可能跟初衷有点背离。”李茂推了推眼镜，这么说道。“那样你身份更接近管理人员，而不是厨师，我觉得你可能不太合适。”
苏乔连连点头。
一想到连锁餐厅会有很多事情需要处理，他就觉得头疼。毕竟一开始想法只是做自己喜欢事情，待在厨房处理食材，做出美味菜品就好了。他天生不是一个合格管理者，可能也学不会。
李茂知道他性格，因此直言不讳道：“总体来说，如果不擅长经营，连锁赔本赔得会更多，还不如做私房菜。”
苏乔眨了眨眼，有点沮丧，但还是点点头：“你说得对。”
“不过可以雇人负责经营方面事情，你只需要负责把控菜品就可以了。”李茂说。“私房菜除非定位天价，否则没有盈利空间。我觉得……还是不要做比较好。”
一般私房菜馆也不至于这样，但厨师行业本来就辛苦，苏乔又明显是当做“爱好”来规划，在不劳累情况下，必定会主动限制客流，那样确实赚不到什么钱。
反倒是连锁餐厅，只要有足够资金，不要多久就能开起来。专人负责经营，再雇几个厨师，就实际经济利益来讲，比开私房菜馆要好得多。
苏乔有点被说服了，露出难以抉择表情。
程轶澍左右看看，突发奇想道：“就不能两手抓吗？”
苏乔和李茂都转头看他。
“你们想啊，连锁店赚钱，私房菜赔钱。”程轶澍道。“那要是连锁店赚钱比私房菜赔得多，总体来说不还是在赚吗？反正按苏乔想法，做厨师只是自己喜欢对吧？那先把连锁店开起来，等赚钱了再去开私房菜馆，不还是一个样？”
李茂想了想，赞同道：“有点道理。”
“我说哪句话没有道理了？”程轶澍食指一弯，顶了顶自己鼻子，摆出一副不可一世模样。
苏乔笑他：“你太自恋了。”
李茂点头表示同意。
不过程轶澍话确实给苏乔提供了新思路，他之前没这么想过，仔细考虑一下，确实也是一个好主意。
苏乔高兴地想：那样就算以后私房菜馆赔钱，也是自己赚来钱，一点都不心虚。
要是没有自己经济来源，只靠父母和骆先生产业，赔钱就会觉得很难过，有种愧对他们感觉，好像一天天什么都不会，只在花钱和吃饭上有贡献。
但如果是自己赚来，就没什么所谓了，有赚有亏，特别正常。
苏乔采纳了室友建议，又开始冥思苦想，在纸上写写画画。他长到二十岁，头一次想着自己做出点事业来，因此非常兴奋，一整个下午都沉浸在各种幻想里。
餐厅已经在他脑海中开业了，锣鼓喧天，客似云来——苏乔抑制不住地嘴角上扬，笑得傻乎乎。
-
当晚，骆云深回到公寓里，刚开门，就听到一阵“啪嗒啪嗒”脚步声。
他眉头一动，没过两秒，见到苏乔出现在自己眼前。
不知道为什么，苏乔在家里穿拖鞋时候走路总会有声音，脚尖勾不住拖鞋似，抬脚不会太高。在外面却一点没有这个毛病，走路很轻。
骆云深觉得这种小习惯很好，就仿佛苏乔在家里才会完全放松下来一样