“清水大街,8号!就是这!”
趁着还未天黑,奥丁来到内城,根据地契所示的位置找到这家店铺。
可是奥丁抬头一看,发现根本不是他所想的那样,普通的小门面,而是一栋临街的小三层复式结构。
“这两千金币,花的值!”
店铺的位置不是在繁华的商业区,而是靠近居民区这边,对于一个肉铺来说,是很理想的位置。
推开尘封的大门,走进去观察起内部的结构来。
结构很简单,前厅,后厅,然后楼梯上二楼,二楼是一样的布局,三楼则是居住结构,有三间房。
总体看下去,是个很典型的商住混合小三层。
整栋楼空荡荡的,里面什么也没有,只有奥丁带起的积落已久的灰尘。
临走前,奥丁把门关上,连夜返回巨石镇。
第二天,起床后的奥丁老爷叫来莫迪大总管,拿出地契。
“这是磐石城内城,清水大街八号的地契,我已经买下,马上安排好人手,在这里开一间魔兽肉铺分店。
模式跟巨石镇的那间一样,但是规模可以弄大一点。”
说着,奥丁老爷拿出一张设计好的草图,上面是对店铺的各项规划。
一楼面朝大街,宽敞的前厅用来接待客人,后厅用来处理肉。
二楼放上冰块改成一个小型冰室,毕竟两地相隔甚远,不可能每天来回。
有了冰窖后,就能一次性存放大量肉类,减少人员往返频率。
三楼就用作休息区域,管理人员肯定得从巨石镇派过去,服务人员可以就地在磐石城招募。
这是就是奥丁的大致规划。
莫迪管家接到命令后,先是亲自去了磐石城一趟,找到当地的工匠对店铺进行装修,然后再店门口挂上招募服务员的招牌。
趁工人施工之际,莫迪返回巨石镇,从城堡中,挑选了一位机灵能干的仆从带过去,认命为店长。
并从前来应聘的人当中,挑选出两名样貌还不错的年轻少女,和一位经验丰富的剃肉匠。
虽然一位满脸横肉的剃肉匠就能胜任所有任务,但毕竟魔兽肉铺针对的是内城的有钱人,不然也不会专门聘用两名年轻少女这样多余的事。
年轻侍女在一楼前厅负责招待,剃肉匠在后厅处理魔兽肉,不用露面,完美的搭配。
一个礼拜后,奥丁老爷取名的森林肉铺正式开业。
莫迪还找人专门在内城进行了几天宣传,作为磐石城首家贩卖魔兽肉的肉铺,还是很有吸引力的。
要知道,就算去内城的高档餐厅,想吃上一顿美味的魔兽肉大餐,也不是那么容易的事情。
并非是那些富人消费不起,最主要的原因,在于没有一条完整的魔兽肉供应链。
能猎杀魔兽的都是那些去丛林中冒险的佣兵,而一头魔兽在猎杀完后,除去值钱的部分会被采集下来,剩下可食用的肉质都是当场补充掉了。
就算吃不了,也很少带回来。
在野外,负重就是一项大难题。
在加上天气炎热,不易保存之类的客观条件,就导致难得能吃上一顿魔兽肉大餐。
而奥丁的巨石领,为什么会有这么多魔兽肉呢?
需要满足的条件,不止一点。
其一,佣兵们的捕猎地点与城镇之间的距离很近,佣兵们可以当天返回,不用露营,不用现场采集。
其二,高效的魔兽回收方式。
获得猎物的佣兵当天带回魔兽尸体,由酒馆回收处理后放入冰库冷藏,最大限度的保留了魔兽肉的新鲜程度。
其三,零成本的长途运输。
从巨石领到磐石领,一辆装载魔兽肉的马车需要大半天时间。
为了不让魔兽肉发臭,必须由专门的运冰车进行运送,而冰块对于巨石领来说,是完全免费的。
当然,还有一种运输方式,就是制成腌肉或者熏肉,易于存放和运输。
但是弊端很明显,这种方法制成的肉干味道很差,难以咀嚼,富人不会选择这种东西作为食物,所以排除。
以上种种条件的集合,才有了这一间森林肉铺。
开业当天,肉铺生意异常火爆,剃肉匠忙的团团转。
提前准备好的份量上午半天就售卖一空,以至于下午只能闭门谢客。
居民们尝鲜的热情一直维持了一个礼拜才逐渐消退,回落到正常水平。
就这样,森林肉铺每天仍然有五十多金币的营业额,除去各项开支成本,起码净赚四十枚金币。
总体收益是巨石镇肉铺的十几倍。
为什么能有这么高的利润,除了销量大之外,还有森林肉铺的基础售价,要比巨石镇肉铺高出两倍,这双重因素,才产生这么高的利润。
巨石堡
莫迪大总管,拿着整理好的账目,呈递给奥丁老爷过目。
“平均每天可出售一千四百公斤,那一个礼拜就是一吨了!这么多!”
“是的老爷,属下特意呆了两天仔细观察了,除了有居民购买之外,餐厅也会来肉铺采购。
每天餐厅采购的分量加起来,就占据了一半。”