看贺席岭一眼,从桌上又拿了块蛋糕过来,问他,“吃饱了没,要不要再吃点?”
“还是不吃了,饱了再吃,等会儿估计撑得睡不着了。”
“放心,还有那么长时间,吃什么下去都能消化大半。”贺席岭听见他们说这话,兴致勃勃地建议道:“要不然等会儿我们参加完晚宴之后出去吃个宵夜,好久不来京都,还挺想念谭家的私房菜。”
樘华没意见,他睁着湿润的眼睛去看阮时解。
阮时解轻轻碰了碰他的手臂,问道:“现在又吃得下了?”
樘华真认真感受了一下,“还行,主要是我没吃过这边的宵夜,感觉能腾点肚子来尝尝鲜。”
陈穗听他这话忍不住就笑,“你们那里还能不给你吃饱饭?”
樘华笑眯眯,“那倒也不是,不过我府上厨子的手艺我都有些吃腻了,尝尝鲜也挺好的嘛。”
“我问个问题,我们两个时空的饮食,哪边的比较好吃?”贺席岭举手,满脸好奇,看着不远处的人流,压低了些声音,低低问:“你是不是尝过御厨的手艺?他们的手艺怎么样?”
樘华认真想了想,“怎么说呢?各有优劣吧。”
“如果论食材,还是我们那边的食材比较新鲜,没有那么多乱七八糟的东西。用科学术语来说就是我们的食材成长时间比较长,风味物质积累得比较足,这不是现代的食材能比,哪怕有机食材也比我们那里的食材差一点。”
“皇伯父他们吃的食材都由庄子特供,出了名的好,厨子们也多注重食材本身的鲜味,不会用特别复杂的烹饪方式。”
贺席岭听他夸了他们那里半天,忍不住问道:“那我们这里怎么样?”
“这里的厨师手艺要好一些,有很多创新菜跟创新烹饪方式,还有各种各样奇特的调味料,尝鲜的话,两边的菜摆在一起,我一定会多吃这边的菜几口,过日子的话,我还是比较喜欢吃我们那边的菜。”
贺席岭“啧”了一声,揶揄阮时解,“阮总,看来你们的口味不是特别统一呀,你没有抓住樘华的胃?”
阮时解还没回答,樘华先老老实实道:“这倒不是,无论跟阮哥吃什么,只要跟他在一张桌子上吃饭,我都觉得那食物特别好吃,算抓住了吧?”
贺席岭:……
陈穗笑了一笑,“看起来你还颇有心得,其实饮食文化也是我们文化研究中一个很重要的部分,你平时不妨多看看此类书籍,可以写一篇论文出来,下半学期你开始读研的时候要用。”
樘华一时还真没想到这个,他现在不是学生身份,有些转不过弯来,听到陈穗这么说,他忙点点头,“陈兄放心,我一定会趁着还没开始上课,好好储备一下应该储备的知识。”
他们坐在这个角落说了好一会儿话,简单垫了个肚子之后便告辞,出去吃宵夜去了。
京都作为华国首都,天南地北的美食汇聚于此,盛名之下无虚士,谭家私房菜算对得起它的名头,等几人入座点菜,吃完之后,连樘华都觉得这一家私房菜真不错,勉强比得上御厨的水准。
吃好喝好,樘华又有动力处理自己的事情。
前些日子一直在放晴,樘华连续十几天没有见着雨,看着水库里的水位,他心里已经有些着急了。
春耕正是要用水的时候,如果水不足,对农作物的影响非常大。
老天爷不下雨,急也没办法,樘华暂时将这事放一边,先下了肥,准备给小麦上第二回肥。
谁知他们的肥料刚刚下去,天空里传来轰隆一声,春雷响了,马上就要下雨。
樘华刚还担心水源不足,这一下雨他又有些忧虑雨下的太大会把刚刚埋下去的肥全溶解,造成烧根现象。
农业种植就是这样,晴也忧雨也忧。
真正风调雨顺的日子很少,总有各种各样的原因会影响收成,樘华从去年开始种田便已经明白了这个道理,然而正遇上的时候,他还是觉得有点心烦气躁,总想找办法弥补一二。
他这边累死累活的补救,慢慢的,多少有了一些成果。
他们的小麦现在已经长得很壮实,根据有经验的老农判断,等今年收成的时候,他们肯定能收获不少粮食。
油菜也长得很好,正如樘华所说,油菜在东西几乎百搭,嫩的时候可以吃菜苗,大一点可以吃菜叶,再大一点则可以吃菜花。
樘华年的油菜种的多,他不仅自己吃,还会摘一些送进宫里去。
尽管这些菜苗微不足道,不过能经常在他皇伯父面前刷刷存在感,这已经非常不错了。
靖宁王偶尔也会来这边,他就过来看看,听到樘华往宫里送菜的消息之后,他觉得颇为欣慰。
儿子能这么有眼色,想必他老了之后三个儿子也不会过得太难。
春天到了,这个时段正是过菜荒的时候,叶类蔬菜已经下去了,瓜果又没成长起来,普通的民众大多吃白菜萝卜腌菜咸菜度日,高门府宅情况好一点,也好不到哪里去。
这时,倒能显出樘华这里菜蔬格外丰盛。
他当时挑这个庄子的时候,特地挑了一些近山的田地,附近有好几座山。
春天一来,山上的