安娜之所以眼前一亮。
主要是这菜单上的菜品,在国外太少见了……
一般非意他利本土的意式快餐,菜单主要都是披萨和意他利面这种方便的半成品。
但千层面这种意他利传统美食,很难见到。
意他利饺子同样如此。
虽说也叫饺子,但和华夏的饺子完全不是一个东西。
外面是意他利面擀成的面皮,包的则是奶酪和其他肉酱,蔬菜。
饺子外面还会洒一层酱汁。
只是想想,安娜就要流口水了……
还有番茄披萨。
流行全世界的快餐披萨,纯番茄披萨并不被人喜欢。
再加上配料太简单,卖不出高价。
所以很多快餐店都没有这款披萨。
但意他利,本地人最喜欢,也最传统的,就是最简单的番茄披萨。
至于浓汤,那更不用多说。
外面的基本没有意式浓汤,都是罗宋汤,蘑菇汤之类的……
总之。
光看菜单。
原本不抱有任何期待的安娜,眼睛亮了……
“还不错吧?”
旁边女生笑眯眯的问道。
安娜点了点头:“菜单挺令人期待的,就是不知道好吃不好吃……”
正说着,食堂开门了。
大批早就等待在门口的学生,排队如流水般涌入其中。
一起来的女同学赶忙拉着安娜跟着一起进去:“快排队,他们家只开业一个半小时,很容易吃不上的……”
安娜看着那长长的队伍。
再一次感慨华夏的人多。
在意他利,真的很难看到这样的场面。
安娜向来不喜欢排队,但此刻站在食堂中,闻着空气中传来的,那种独属于刚出炉的番茄披萨的清新香气。
安娜轻轻抿了抿嘴唇。
对于这次排队,她的心中没有抵触……
此时此刻,她只想要尝尝。
看看这家意餐的味道,真的和家乡一样么?
……
一个钟头后。
安娜几人终于打到了饭。
找了一张桌子坐下。
“这千层面,原来不是面条啊?”
“这饺子还真跟我们的饺子不太一样呢!”
“全是奶酪,热量直接爆炸……”
“披萨好素啊,只抹了一层番茄和奶酪,还有几片叶子,不过闻起来番茄的味道还蛮香的!”
“安娜,这意餐正宗么?”
闻言,安娜当即点了点头。
虽然还没吃。
但只看外观和卖相,还有那诱人的香气……
这就是家乡的味道。
此刻安娜都来不及多说什么。
拿起筷子,直接向着意式饺子夹过去。
长方形的饺子,上面撒了一层蘑菇酱。
香气扑鼻。
安娜夹起一筷子,轻轻咬了半口。
瞬间,安娜的眼睛都眯起来了……
融化的奶酪,包裹着和菠菜,豆子组成的馅料,伴随着微微的黑胡椒香气,在安娜的口中瞬间炸开。
眼睛弯的像是月亮一样的安娜,只感觉自己都快要哭出来了。
是这个味道。
这就是家乡的味道。
好吃……
真的太好吃了。
比她以前在家吃过的饺子还要好吃。
馅料搭配堪称完美,每种食物的本味,都尽显无疑。
外加那顺滑的蘑菇汁。
对离家半年的安娜来说,这一口饺子,简直就是人生最大的享受。
三下五除二吃掉饺子。
安娜的目光看向了意他利千层面。
饺子都这么好吃。
那千层面呢?
很快,安娜的眼睛再度弯成月牙。
一层一层的面皮,中间夹着肉酱。
口感丰富,层次分明。
再加上一层融化的奶酪,简直是极致的享受。
好吃,真的太好吃了……
紧接着安娜拿起了一片番茄披萨。
一口咬下。
新鲜的番茄味道,糅合着罗勒叶和橄榄油的香气。
一口下去,满满都是自然的味道。
安娜在老家曾在一家米其林三星吃过番茄披萨。
与之相比。
星辰学院食堂的披萨,虽然番茄的味道有些不一样。
毕竟意他利披萨,都用那不勒斯本地番茄。
华夏肯定买不到。
但在安娜看来,星辰学院的披萨,也丝毫不差。
有着别样的风味与口感。
安娜风卷残云的吃着。
最后美美的饮下浓汤。
即便肚子已经饱饱的了。
但她仍然有点不太满足。
“我还想再来一片披萨,打包回去配一杯咖啡当下午茶!”
而安娜的同学,虽然觉得味道也还可以。
但倒没有安娜这样夸张,仿佛品尝到世界顶级美味了一样。
不过她们也能理解。
毕竟一方水土养一方人。
北方吃面的人来到南方