娄甯和周家禾各自拖着行李, 跟着工作人员一路进了安排选手们临时入住的酒店房间。
毕竟是技术型比赛,不是明星赛,他们住的地方并不十分拔出。
只是沿用往年建造的普通小单间, 提供基本的洗漱间和暖气,至于换洗衣服, 还需要自行送到洗衣房去付费清洗。
师徒二人都不是娇生惯养的人,对于主办方的安排表示满意,重要的还在于比赛本身。
全国各地前来的参赛者数量众多,面试期一共持续十天。
已通过的选手在这十天内可以自由活动,距离近的人可以回家,也可以留下来随意参观集中营。
未能通过面试的选手打道回府, 没有入住小单间的资格,直接打道回府。
从这个角度来看, 就算他们住的是大通铺,入住选手也照样能受淘汰者的艳羡。
娄甯充分践行踏实勤劳的道德品质,一收拾好东西就约上周家禾, 一起前去考察集中营现场,顺便做做赛前练习。
“我上一年来参赛, 比赛设备并没有这么先进,应该是又更新了。”周家禾边走边说,“对比起往期赛事的舞台设计, 娱乐性质应该也加强了。”
娄甯逛了一圈一楼厅堂,主办方布置了红毯、鲜花和横幅,猜测开幕式也会很隆重。
毕竟怎么说也是全国性质的厨艺大赛,不可与一般比赛相提并论,排面是要有的。
这个集中营不愧是专门为烹饪大师们打造的,一楼可以进入现场比赛用的大厨房。
一南一北两边的板块, 分为导师座、选手座,中部则排列着麻雀小而五脏俱全的料理台。
导师座和选手座都比中部料理空间要高出三层台阶,观看视角极佳,正在比赛的选手们任何举动,都是一览无余。
这样的设置也是为了在监督观察的同时,方便录制取材。
由于是竞技兼具娱乐性质的厨房比赛,每一轮比赛既会有现场直播转播,也会有后期剪辑上线,和其他的体育赛事有些相似,甚至也产生了粉丝经济。
正如同球迷支持本省或本市的棒球队一样,围观节目的厨房粉丝们,也多数会选择支持本地口味和菜系的烹饪选手。
只要有乡味情怀在,他们就自带流量。
但与胜者为王的纯竞技类赛事又有不同,即便这些选手从节目中淘汰了,回到当地继续从事餐饮业,也依旧能在短时间内受到一定的追捧。
少数的幸运选手还能一路做大做强,毕竟是做吃食生意的,只要确有实力、菜品好,参加节目并无坏处,甚至可以说是稳赚。
“原来如此。周家禾,你要给我争气些。”
回去以后争取当上代理主厨。
“啊?哦,小师父你放心,这是第二年了,我肯定是会全力以赴的!”
娄甯本想分享现场给顾逞看,但也不知道选手能不能透露信息,最后还是没有拍照。
对方似乎也即将开始新的工作了。
这一个月的时间还是专心比赛吧。
就在娄甯与周家禾二人四处转悠时。
负责拍摄事宜的摄像监制组有几个工作人员,一边远远跟着,一边说:“导演那边通知了,那两位选手是重点拍摄对象,到时候开拍,取材机位多摆一些。”
年纪轻,颜值高,烹饪作品水平也超出了平均值。
他们是很有可能闯入终赛的潜力选手。即便没能走到最后,赛事结束后,冠名商们也偏好投资这类对象。
取材重点自然而然地就落到这类选手身上。
“是是,明白。”
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亲自参观过集中营的大概情况,娄甯打算回店里营业两天再过来。
网销情况出乎意料地好,之前就说好了还要再出一次链接,她也不希望让顾客们干等太久,于是当天就启程回了麦香馆。
至于周家禾就留在比赛场地,继续自由练习。
自从做过一次苹果脯,不少顾客提建议说做桃脯,还有的人甚至已经开始点单要香辣味儿的,柠檬味儿的和蜂蜜味儿的了。
娄甯早早地订了几大箱脆口黄桃,打算一次性满足顾客们的心愿。
“小老板,你还真回来啦。”
“小师父,真就回来做个桃脯就走了?”
“嗯,过几天我就走,之后你们就按原计划卖小食。”
为了保证腌制品的干净,娄甯围上普通围裙,戴上口罩和厨师帽,裹得严严实实。然后就带着小伙计将桃子洗净,利落去皮切成均匀的桃块。
准备完前期工作,顺势开了直播。
【咦?这次没有一丝丝预警,就开了直播!】
【小姐姐在做果脯?是打算要上新吗,好期待~】
首先做柠檬味儿的桃脯,按比例挤入柠檬汁。由于柠檬汁酸味重,不能像原味一样不加糖了,同时撒入足量的糖进行腌制。
大概三四十分钟过去,砂糖已经融化,娄甯收集起黄桃,倒入锅中小火慢煮。为了保证一定的口感,只是稍微煮一下,之后就静置在一旁。
【咕嘟咕嘟,我馋了QAQ】
静置完毕的柠檬味儿黄桃干,也是按照苹果脯