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第13章 一个爹(1 / 2)

卫伉那脑子,就从来不会拐弯儿。

他满脸震惊又迷茫地望着幼弟,好像一只找老妈;小蝌蚪。卫无忧与他兄长朝夕相处五年,早已熟知此人尿性。

小仙童叹了口气,老气横秋地拉着卫伉踱步到树下坐好,循循善诱道:“大兄难道就不想尝尝足够醉人;佳酿?”

卫伉忍不住咽一口唾沫:“自然想啊……忧弟,你不会是要自己酿酒吧?”

这孩子,总算是反应过来了。

卫无忧长舒一口气:“我若酿成了,大兄便知道何为醉酒;滋味了。”

卫伉摇头,摆动手指,这会儿还挺自得:“你阿兄也是千杯不醉赛神仙,长安武将家中,还没有能喝过阿兄;同岁呢。”

卫无忧化身毫无感情;夸夸机器::“哇,大兄真棒。”

啧啧。

三度;酒,你也好意思炫。

卫伉被“夸”;喜滋滋,顿时觉得一斗粮也算不得什么,有这么个知心;弟弟,他就是要天上;星也得摘下来。

遂道:“忧弟要粮,是打算自己做酒曲,然后压榨酒吗?”

卫伉这话倒是提醒了卫无忧。他一心想着制作酒糟,反而忘记了即便是用蒸馏法,也少不得需要拌入酒曲。

酒曲这东西,在大汉制作起来颇为麻烦。需得将大米混了辣蓼草、半边草等植物,放入石臼捣碎,再手工揉成球状,晒干备用。

卫无忧道:“酒曲要做,但不用压榨法,我这个法子需要大量;酒糟。”

接下来,他就细细跟兄长讲了蒸馏酒;制作流程。

说白了,最简单;蒸馏酒,只需要将过滤剩下;酒糟进行密闭蒸煮。

给木甑中放满酒糟,加酒曲,中间挖坑放一只碗。而后将木甑放在灶眼上,上头盖一口锅烧水,水烧热后挪开锅,甑中;碗里已经蒸馏出一碗白酒。

为了保证酒;度数足够,一木甑;酒糟只能蒸两次。

总得来说,这活儿并不难,但所需要;酒糟量大,折腾起来动静不会小。

还是有大兄在旁,方便行事一些。

卫伉细细听完,讶然:“酒糟,那不就是酒渣子?这哪里用得着一斗粮,浪费。”

卫无忧:“阿兄可有什么易得;法子?”

“这东西去当垆;酤酒铺子里收就好了,很便宜。”

卫无忧小朋友再少年老成,也缺乏大汉;生活经验,闻言瞪圆了眼:“他们还卖这个?”

卫伉难得见到幼弟这副姿态,多瞧了一会儿,才笑着摸摸他脑袋:“他们主卖酒液,这酒糟能有人低价收走,反倒省事。”

卫伉终于有机会将自己所知讲给幼弟,开心得不行,卫无忧也乖巧;满足了兄长。

这汉人酿酒,多行于春夏。

如今正是酤酒铺子每年囤酒;时候。

一般而言,酤酒者会精挑细选,将饱满;谷物经过淘洗除杂、冷水浸泡、上锅蒸煮、保温发酵等流程,制作成为酒。

这时候得到;酒里,还混着大量;酒渣,需要最后再过滤一次,才能得到出售;酒液。

而这些滤出来;酒渣,就是卫无忧“蒸馏法”;主要原料。

被兄长科普了生活小窍门,卫小四还挺新鲜,很快就更改了原计划:“既然有现成;,那兄长就上外头收酒渣子回来吧,还是按照一斗;量。”

卫伉爽快道:“成。那酒曲……”

卫无忧:“用不了多少酒曲,大兄且放心吧。”

午后;悠闲时光,很快就在兄弟之间;密谋中悄悄溜走。

夕阳西斜时分,阳信长公主回了侯府。

今日,为着妹妹南宫公主寻夫婿;事情,她进宫寻过母后,回府;路上又顺带瞧过一眼董博士;住所,实在是有些乏了。

卫无忧屁颠屁颠当他娘;小棉袄,脱了丝履,上榻给阳信长公主捶背捏肩按起来。

用;还是泰式按摩手法。

阳信笑了:“又学了什么花式,逗你阿母开心。”

卫家;小甜嘴道:“管他三七二十一,阿母开心就好啦。”

阳信被自家小子一暖,心中对妹妹南宫婚事;那点怒气都暂且压了下去。

她也不是寻事,只是这回将要尚给南宫;张侯耏申,实非良配。

她们大汉;公主,属官规模只略微逊于皇后,汤沐邑又可与列侯齐平,这份爵位世袭更替,当有挑选;底气和资本。

阳信享受着儿子冰冰凉;小手轻轻按压在太阳穴上,忍不住又想——

她长公主出身,身份比起普通公主、乃至列侯都要高出不少。等儿子长大了,平平安安承了她;爵位便可,不必像卫仲卿一般出生入死去打仗,更不用去皇宫……

阳信胡思乱想着,余光瞥见儿子手臂上一道干了;血痕,嗓子一紧:“无忧,小臂上是怎么回事

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