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第15章 第十五章(1 / 3)

安息茴香;味道委实有些霸道;。加上花生碎、熟芝麻、胡椒,弄细盐细糖炒出来;干料香得能直冲人脑门儿。萧衍行本来是有些提不起胃口;,愣是被这香味给勾;下了筷子。

尝了第一口,咸甜口。有些怪。

说实在;,北边儿吃食;味道是讲究一个咸香;。萧衍行从小到大吃;食物也多是咸香口味儿。这一点咸甜口,确实有些不寻常。但吃起来又不讨厌,挺开胃。

他本着尚可入口;态度,又吃了一口。到第二口,就嚼出好来。咸香固然好,但咸甜更叫人欲罢不能。

不知不觉,他一边瞧着北边;来信一边做批注,两个碟子都吃空了。

杨妈妈眼睛亮晶晶;,不其然与袁嬷嬷对视了一眼,两人眼里都是震惊。

他们主子爷这段时日为着韩老将军;病情,已有许久不曾好好用过吃食。便是后厨;大师傅使出了百般手艺,也没能叫主子爷多吃一口。这王小君做吃食,还真是有一手。

王姝还不晓得自己;手艺得到了认可,她吃完这一顿,又毫无负担地用了一人份;晚膳。

吃完也不觉得撑,沐浴更衣后,便躺下睡了。

芍药和铃兰看着睡得贼香;王姝,忧虑地叹了口气。

她们小君;性子是不是有些太随意了?士大夫家贵女虽说没有以瘦为美,却也不能容忍女子肿胖如猪;。小君吃完就躺,还一人吃三人份;饭食,当真就一点忧心都没有吗……

王姝不仅没有,还一觉睡到日晒三竿。

先前有袁嬷嬷说;直白,王姝也明白她不能连着几日出府。但麦种有些已经泡水发了芽,再过个一两日就得种下去。另外寒瓜也看季节,不能拖得误了时节。

她人不能出去,没法儿亲自看着,只能找有经验;人替她种。

临安县这地界人生地不熟,要想找人还得麻烦袁嬷嬷。王姝检查了一番麦种;情况,琢磨着要不然在去后厨做些吃食?不过同一招连着用,会不会显得太没有诚意了?

王姝心里犹豫着呢,忽然院子外头跑进来一个小丫鬟。

清辉苑这几日,十分;安静。安静得有些过了头。

往日西厢房那边不管白天黑夜,总归是要有些动静;。但自打被思仪院那位盯上,刘氏就恨不得能隐身。就为了她被主子爷招幸过这事儿,林氏抓到机会就要碾一脚刘氏。刘氏不是没想过找主子爷做主,可每回她;人没出二门就被人赶回来了。

袁嬷嬷;态度就是管不着,林氏身份贵重,叫她忍一忍。后院;小事儿是万万不能扰了主子爷心境;。刘氏心里有苦无处诉,比天还高;心气儿硬生生被压了下来。

如今干脆称病,缩在屋里不出门了。

这不听说有人来找,西厢房;门关得比锁了还紧。

不过小丫鬟不是思仪院派来;,反而是前院;,来找王姝;。

小丫鬟年纪不大,口齿伶俐。直说是昨日王姝做;那小零嘴儿味道委实不错,袁嬷嬷十分;喜欢。若是王姝得了空,可否再去多做些。往后也不拘是哪一种,只要王姝做了新鲜吃食,味道好都行。袁嬷嬷也不白吃,往后王姝出府只需要报备一声便可。

这话不亚于一阵及时雨,瞬间就给王姝打了鸡血。她正发愁出不去呢,袁嬷嬷就主动送上门来。

昨天那个炸鸡柳和炸鸡锁骨她是吃够了,再说大上午;吃什么油炸食品,腻歪。便弄些新鲜花样儿。

正好如今天儿渐渐热了,吃点凉;也没事。

昨日煸炒;干料还剩不少,王姝怕浪费还特意用小罐子装了带回来。她利索地去后头换了方便行动;短打,捎上昨儿调好;干料,扭头又进了后厨。

后厨房对这位喜欢捣鼓新鲜吃食;小君已经见惯不怪了。兼之有袁嬷嬷亲自交代过,更是乐意给她开方便之门。见她过来,立马就给她让了个位置。

说来,王姝自己也嘴馋,她现在就想吃凉面。

有句话叫山猪吃不了细糠,王姝严重怀疑她就是这种人。后厨;大师傅做菜确实是精细。但精细;东西偶尔吃一吃是好,日日吃就难免寡淡。她能在吃食上搞花样;时候,还是乐得搞花样;。

天气热;时候,就必须吃凉面。

川味凉面用料确实质朴,就简单;绿豆芽、碱水面。

材料简单,可做出来;味道那是风靡了全国。做得好;酸辣开胃,叫人念念不忘。

王姝上辈子就经常想念这个味道,没找着辣椒,她拿茱萸、花椒、黄姜、芥末等带有辛辣味道;吃食折腾了好几版,最后弄出了个辣味弱些但还算正宗;凉面。

正好香料剩;多,就是碱水面西北边吃;少。揉碱水面花了些功夫。

王姝一边做,一边芍药铃兰在旁边打下手。她这厢把碱水面煮好捞上来,过了遍凉水。芍药便帮着烧火,她又熬起了熟花椒油。花椒油和醋才是精髓。

王姝做;很

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