夏清舒发现,顾立强的人偷偷摸摸的在自己店门前晃悠。
于是她也找人去打探对面店里的情况。
这家店属于她后,顾家直接租下来她对面的房子,大有打擂台的趋势。
“老板,你猜的不错。”探子回来说:“跟咱们的装修很像,东西也像,一看就是故意找的。”
果然在抄。
夏清舒不怕他抄。
做生意,在骨不在皮。
抄的再相似,东西不行,那也要一亏到底的。
“不管他们,爱抄就抄。”夏清舒说:“我倒是要看看,真到开业的时候,他还能怎么抄。”
她准备开面馆。
谁都能煮面,所以精髓就在面汤与小菜上。
正好都是她拿手的。
这两样都好说。
小菜提早做好了腌上,做一次能吃一天。
至于面汤,有了配方谁都可以调配。
问题出在面上。
到时候客流量众多,面条如何供应?
做拉面太慢,而且没有靠谱的拉面师傅。
如果依赖太重,对方很有可能会一直要求涨工资。
所以,面条最好提前准备好,吃多少拿多少。
夏清舒一下子想到了后世的鲜面条。
小店里都有的,有细面粗面,宽面,谁要吃什么现场煮出来就好。
压
面机,磨坊有。
小型的,只能供应居民们的日常饮食,不可能接大批量商单。
一合计,她才意识到,这么大的市场竟然没有人意识到?
可惜。
可她没经历去办一个面条加工厂了。
本着肥水不流外人田的想法,夏清舒直接去找了瞿英卓。
没有上辈子那些烂事儿,她活的非常自在,饭店生意极好。
“让我瞧瞧!”瞿英卓热情迎接:“在国外有没有玩好玩的?吃好吃的?”
“好吃的吃了不少,好玩的没有。”夏清舒说:“我这次来是想跟你商量一点事情的。”
她带她进了包间。
“说吧,这里没外人。”她说:“有啥我能帮忙的,我肯定帮!”
夏清舒轻笑。
也算是帮忙吧。
“我准备开一家面馆,就在幼儿园旁边。”她说。
“你是想问我开店经验?”
她认真道:“这个你放心,姐别的经验没有,捣鼓饭店是专业的,你等我有时间,抽空给你看看。”
夏清舒一拍大腿。
“不是,这个不关键。”她说:“我琢磨,要是开面馆的话,面条自己做肯定来不及,想着要是有个面条加工厂就好了,能够直接进货。”
说到这里,她停顿下来。
希
望瞿英卓可以自己领悟。
显然,聪明人都能一点即通。
“你是想开个厂?!”她悟了:“别见外,用钱就说!姐有钱!”
猜对了,但是没有完全对……
夏清舒哭笑不得。
“姐,我的意思是,你能不能开?我现在事情太多,根本走不开。”她说:“但是你不一样,有钱,有人,还懂行。”
之所以没有找别人来找到她,就是看中这一点。
她很懂。
在饭店业摸爬滚打这么多年,知道什么是顾客喜欢的,什么不是。
瞿英卓恍然大悟。
稍微盘算一下,她发现这个市场确实空缺极大。
就连自家用的面条都是磨坊做出来的。
以后面馆要是多起来,绝对不够用。
赚钱!肯定赚钱!
“这么好的点子,你告诉我会不会……”
瞿英卓很不好意思。
办一家面条加工厂不难。
赚钱回本更是容易。
尤其是在市场空缺如此大的情况下。
妥妥的肥差。
夏清舒竟然毫无防备的告诉了她。
这是财神吧?
“姐,不是你我不放心。”她说:“再说了,有钱为什么要让外人赚?咱们是自己人,有钱赚不是很好吗?”
“也对。”
越想越觉得这个
点子极好。
她恨不得下午就去看厂房选址,把设备买了,开始制作。
以她的眼光,庆城是绝对要发展的。
饭馆又是最容易上手的馆子。
现在需求不多很正常。
不能急。
要把眼光放长远。
本钱收回来可能只需要几个大订单或者稳定的几个大客户就可以了。
“那你总应该跟我要点好处。”她说:“不然我不好意思。”
“好处,我自然是想要了。”
夏清舒微笑:“以后只要我来进面条,你都要给我成本价,这个要求你看如何?”
瞿英卓嘴唇微颤。
她本以为她至少要分红或者股份。
想不到要的竟然这么少。
对于一个发展起来的厂子,她拿走的面条属实不算什么。
别说成本价了,就算不收钱也没关系。
”我看不妥。”她说:“这样,每