有了顾辰安的前车之鉴，孟青柠不知道自己是不是多想了，总觉得眼前之人身份不一般。
她忍下心中疑惑继续问，“大哥是哪里人？”
“在下名叫金荣，兰陵人氏，后来家乡发生战乱，一路逃荒到了青阳，又遇青阳失守，便来到了宁安郡。”
孟青柠心下了然，兰陵是最早受到战乱影响的地方，离青阳郡不远。
见他衣服破烂，又觉得可能是自己多想了。
“那大哥现在有没有去处？”
金荣嘴角微扬，扯出一抹苦笑，“不瞒您说，我是逃荒过来的，和家里人走散了，昨天刚来到镇子，还没有找到落脚的地方。”
看孟青柠还在犹豫，他急忙道，“在下不要工钱也行，只求掌柜能给个落脚的地方。”
孟青柠当下有些心软，原主也是逃荒过来的，知道这是什么流民的不易。
加上这人既能识文断字，算账能力也不错，就留了下来，让人将库房收拾了出来。
有了工人，酱的进度加快了不少，豆瓣酱全面上市，订单日益增长。
到八月底的时候，火锅店装修的差不多了，孟青柠打算进城一趟。
火锅店选在武宁县最繁华的地带，还带了一个二楼，整体宽敞明亮，孟青柠非常喜欢。
陈师傅的锅已经做出来了，和孟青柠想的别无二致，用来涮菜最适合不过。
宋昭又按他的意思找人定制了桌子。
就连碗筷都是定制的。
这次进城的时候，她特意带上了全家人，几个孩子看完都令惊叹不已。
“这么大的一个酒楼，以后都是我们的？”陆祈楠环顾四周，感觉自己是在做梦。
“是啊，这是我们的
宋昭刚好从外面进来，听到她的话后附和道，“你嫂子说得对，咱们风满楼火锅，早晚会开遍大江南北。”
要搁以前，他就算在梦中也不敢这样想，可自从在尝过火锅后，就有了这样的直觉。
“房子找的怎么样了？”孟青柠问。
她打算在县城购置一处宅子这样以后来去也能方便些。
“城东有一处，院子宽敞不说离咱们酒楼也不远。”
这处房子是宋昭找了许久才定下来的，他觉得孟青柠肯定会满意。
随后他们来到了城东看房子，院子是典型的三进三出的大院落，住他们一家人完全没有问题。
战乱年间最紧缺的是粮食，房子价钱并不高，像这样带连廊的院子，才是两百多两。
他们当下定了下来。
几个孩子欢声雀跃，今天一趟下来，支出共计有三百多两，孟青柠感觉心在滴血。
火锅店一年租金三十两，装修差不多也要三十两，院子两百多两。
等于这两个月风满楼的分红，全都投入到了火锅店。
可看他们这么开心也就释怀了。
房子的事情落定，他们当晚留到了县城，准备火锅店开业事宜。
孟青柠写了一个菜单交给了宋昭。
肉类鸡鸭鱼肉都有，素菜有土豆片，白菜，萝卜，莴笋，莲藕…
只要孟青柠能想到的大多都加了上去，只是缺了宽粉，她觉得有些可惜，想着自己将来一定要将粉条做出来。
她可是宽粉重度爱好者。
宋昭盯着菜单犯了愁。
“姑娘，其他好说，这鸭血，鸭肠能好吃吗？”
关键这东西还没有卖的，一般都是当作废料扔掉了。
“绝对好吃。”孟青柠保证道，“我看这东西大家不怎么吃，咱们出钱收购，相信他们会很乐意卖给我们的。”
既能帮他们减少垃圾，又有钱收，何乐不为。
“这鱼丸我知道，可这虾滑是？”他发现这菜单上许多东西，他都没有见过。
“虾滑是涮火锅利器，你只需将虾收购回来，其他的交给我。”
“行！”有了这话，宋昭放心了许多，专心去备菜了。
有钱能使鬼推磨，一两天的功夫，宋昭就预订好了孟青柠需要的所有东西。
孟青柠见大功告成，就剩酱料了，又让人搭建了一个大灶台。
收购来了一批芝麻和生。
这涮火锅怎么能少的了芝麻酱和生碎。
芝麻油是她提前让油坊榨好的，至于芝麻酱，只能自己动手了，她先是将采购来的芝麻清洗干净，然后下锅炒，炒至金黄后，出锅放凉，等待碾压。
因为做的芝麻酱比较多，又没有料理机，她找来了做豆腐的石磨，稍微改良了一下。
将芝麻边磨边加入芝麻油，等芝麻彻底变成浓稠状，这芝麻酱算是成了。
孟青柠声音雀跃的对一旁的王氏道，“娘，收拾一下咱们今晚吃火锅！”
刚好段老爷子带着老夫人前来做客，见他们院子香喷喷的，不由好奇，“丫头，可是研究了什么新吃食？”
孟青柠赶紧将人请了进去，顺便给两人介绍，“这个叫芝麻酱，用来做蘸料一绝，今晚我们打算煮火锅，您两位来的正是时候。”
她原本还打算，差人去请。
“我听说你们开的酒楼也叫火锅店，与平常酒楼可有什