正犹豫着，苏巧巧朝她招了招手：“刘妈妈，这两个门房，你且先跟我说说。”
搭灶虽然有暂住在苏巧巧家里的侍卫们帮忙，可是三个厨娘做好两道菜和一例汤，却需要些时间。
这个过程，也方便苏巧巧进一步了解他们。
毕竟这些人既然买来，以后便是要长久在家里留用的，苏巧巧可不想安排一些用着不顺心的人在家里。
刘妈妈也不敢怠慢，急忙上前，将那两个男子的身份背景，以及从前在哪里做活，都做些什么，尽数对苏巧巧说得轻轻处处。
苏巧巧耳朵里听着刘妈妈的话，视线却并没有从这五人的身上移开。
等三位厨娘搭好灶，开始从苏巧巧提供的食材中挑选时，年轻一点的那个厨娘直接拿走了一整条五花肉到自己面前。
另外两个厨娘虽然吃了亏，却没有声张，而是彼此礼貌地谦让了一番，才选走了自己需要的食材。
苏巧巧提供的食材多半是素菜，除了那一整条五花肉，就只有鸡蛋和两个鸡腿勉强算是荤腥。
按理说，这三个厨娘每人只需要做两道主菜，那么大一条五花肉，足够她们三人分着用。
可是这年轻厨娘的做派……
刘妈妈在一旁看得只着急，想提醒苏巧巧点什么，却又不知道该如何开口。
看出了刘妈妈的不自在，苏巧巧开口问了一句：“刘妈妈，这年轻厨娘，可是你自己的人？”
刘妈妈讪笑了一下，有些摸不清苏巧巧的心思，却还是如实回答：“回苏大姑娘的话，这年轻的厨娘，倒还真不是我的人，我也是听说她厨艺不错，才特地给娘子和姑娘带来。”
苏巧巧微微点头，轻声说了一句：“到底是不如年长一些的稳妥。”
有了苏巧巧这句话，刘妈妈也安下心来。
菜虽然没做出来，但是有了苏巧巧这句话，这年轻的厨娘，多半是不会被留下了。
至于那两个男子，苏巧巧观察了一会儿，选了一个更为稳重的留下，直接就告诉了刘妈妈自己的决定。
刘妈妈没料到苏巧巧竟然还在观察那两个人，心里对苏巧巧的敬佩之情也更深了些。
院子里，三个厨娘都在有条不紊地忙活着。
和另外两位厨娘不同，年轻些的那个做好第一道菜，就忙不迭地送到正厅来，端到林氏和苏巧巧面前。
“第一道菜，请娘子和大姑娘品尝。”
苏巧巧掀了掀眼皮，轻声道：“放下吧。”
年轻厨娘却似乎有些不满意：“大姑娘，奴婢做的这道红烧肉，若是放的时间久了，凉掉了味道会变差……”
“既然知道，为何不等所有菜都做好，再一并呈上来？”苏巧巧毫不留情地问。
看那厨娘露出委屈的神色，她又道：“难道以后家里吃饭，也要等你一道道做好之后，再上菜吗？”
年轻厨娘被训斥了一顿，心里虽然不喜，可是却也知道，这个时候惹恼了苏巧巧，对她来说绝对没有好处。
她能不能留下，还得等这位苏大姑娘开口。
“是。”她回了一声，不情不愿地退了下去。
另外两个厨娘依旧有条不紊地忙活着，丝毫没有被那年轻厨娘的言行举止打乱自己的节奏。
最后，三个人的菜品几乎是同时送到苏巧巧和林氏面前。
苏巧巧转身去厨房，亲自取了餐具来，这才和林氏一同品尝桌上的菜品。
不得不说，年轻一点的这个，做的菜味道的确要更好一些，但细细品尝起来，只是调味料用得更重，而另外两位做得更清淡一些。
“娘，您觉得呢？”苏巧巧看向林氏，问道。
林氏放下筷子，不着痕迹地看了年纪稍大些的那两位：“巧巧，你来决定吧。”
就在年轻厨娘胸有成竹地正准备上前一步时，苏巧巧开口说话了。
“徐娘子和尚娘子，你们两位留下。”
年轻的那个似乎有些不满意：“姑娘，奴婢不服。”
苏巧巧微微蹙眉，却没说话。
刘妈妈意会，急忙将人拉下去：“这里哪有你说话的份？”
可那年轻厨娘直接跪了下去：“姑娘，奴婢做的菜，味道一定比他们两个要好。您若是不说出奴婢哪里做得逊于她们，奴婢不服。”
苏巧巧起身，直视着她的眼睛：“让我说？”
那年轻厨娘点头。
苏巧巧轻笑了一声：“你做的菜，重油重盐，调味料用得也多，几乎掩盖了食材的本味。即便入口的味道是好的，可吃多了，难免腻味。”
“况且，选厨娘入府，厨艺只是一部分。”
“厨艺欠缺，还有补救的机会，可若是人品不端正……”
后面的话，苏巧巧没有继续说下去，可这年轻厨娘却已经满脸通红，似乎苏巧巧在羞辱她一般。
见她这副样子，苏巧巧心里也多了几分不悦：“况且，这里是我家，留用谁不留用谁，都是我说了算，轮得到你来指手画脚？”
这下，年轻厨娘才瑟缩了回去。
她原本看林氏和苏巧巧不大说话，以为他们都是好脾气的，若是留在这样的人家，将来