华夏美食大赛由华夏美食协会主办, 全国各大美食协会、美食研究院、烹饪协会、厨师协会和团体协办，届时，会邀请国内外的名厨和美食家们作为大赛评委, 由央三、洋葱视频、柠檬娱乐、白菜直播和各大报刊、新闻网提供媒体支持。
美食大赛三年一届, 凡是能在美食大赛上得到金奖的厨师, 后来大部分都成为蜚声海内外的名厨。
是国内最权威、含金量最高的美食大赛。
与此相应, 大赛每一届参赛者的准入门槛也都很高，只有四星级以上餐厅的主厨、或者在美食上有突破和创新的厨师才有资格报名参赛。
报名采用参赛者主动递交材料，和组委会派发邀请函两种形式。
组委会派发邀请函的名额相当有限, 大部分在当地已经有一定名望的大厨, 换言之，由组委会派发过邀请函, 就相当于已经得到组委会半数以上评委认可，在比赛中胜出的几率很高。
所以罗烽火一贴出翟廿叁收到的邀请函，微博上瞬间一片哗然！
-翟廿叁？就《华夏美食地图》出镜那个小厨师？
-啊！那个超可爱的小哥哥竟然收到了华夏美食大赛的邀请函！期待！
-他处理食材手法是很熟练，但这么年轻，真能当得起这个邀请函？
-烽火菌菇馆的东西确实好吃, 但这不是因为食材的功劳吗？
-怎么，连华夏美食大赛也向明星效应低头了？
……
厨师这个行当，和大部分凭手艺吃饭的行当一样，都是越老越吃香, 年轻的名厨不是没有, 但是因为约定俗成的一些观念, 很难得到大家的信服。
翟廿叁看到大家的评价, 愈发丧气，娃娃脸都皱在了一起，更像包子了：“罗哥，我不行啊！”
“是男人吗？”罗葑一看他这副好欺负模样，就想捏他脸，好容易才克制住了自己的冲动，“是男人就别说自己不行！”
翟廿叁：“……”
“小翟，你就是对自己太没信心了，美食家臧凌阳先生都夸过你的厨艺呢……臧先生从不说假话。”
“那是因为罗哥的食材好，加分了叭，”翟廿叁低着头搓手指，“这可是华夏美食大赛啊！参赛的都是名厨……我一天厨师都没学过，就自己瞎琢磨，会给你丢人的！”
罗葑：“……”你上辈子就凭着自己瞎琢磨，包揽了华夏美食大赛热菜、冷菜和面点三项金奖，成为华夏美食大赛最年轻的大满贯名厨。
可是他没法儿说。
罗葑只能发挥他影帝级演技，故意垂下眼帘，微不可察地叹了口气，轻描淡写道：“你要是真不想去，那就算了……我当着所有网友们的面儿向山珍酒楼认个输就是，烽火菌菇馆要是真开不下去了，大不了就关店呗。”
翟廿叁这回急了：“不行！我不能让罗哥关店……我去！”
这就对了！
罗葑替他和组委会联系，确定了参赛流程，然后带着翟廿叁去J-O专卖店挑西装，推着他进试衣间换衣服。
翟廿叁从小到大没穿过这么正式、这么好的衣服，整个人局促得不行，路都不知道怎么走了，红着脸忸忸怩怩道：“罗哥，要不算了吧，我就穿我平常穿的衣服就行了……这，这太贵了！”
罗葑：“小翟，你别忘了，你这次是代表烽火菌菇馆参赛的……就这套了，包起来吧！”
半个月后，烽火菌菇馆挂出了“因主厨参加华夏美食大赛，关门停业三天”的牌子。
罗葑亲自带着翟廿叁，和他用惯的一些趁手的小厨具，由铁继宗开车，走高速往去B市参赛。
等车上了高速，罗葑才看到，座位底下鬼鬼祟祟探出一颗灰扑扑的大鸟头。
罗葑：“……坏坏？”这玩意儿什么时候上来的？
但是车都已经上了高速，没办法掉头，只好带着这只贼得都快成精的鸟，去了B市，入住组委会订的酒店。
刚进酒店，他们就在大堂撞见也来参加美食大赛的山珍酒楼主厨韩春年。
韩春年今年五十一岁，是西北厨师协会的名厨，曾经多次在地方美食大赛上获奖，在西北美食界的威望很高。
所谓知己知彼，方能百战不殆，罗葑早就提前做过调查，所以一眼就认出韩春年来了，微微一笑，不卑不亢地点了下头：“韩先生。”
韩春年看了他一眼：“罗烽火？”
罗葑大方地点点头：“是我。”他又将目光转向韩春年身边的两个人：“这两位是……”
韩春年说：“这是我们韦总，这是我徒弟。”
韦总笑着对他点了点头：“你好。”
罗葑心底浮起一丝淡淡的疑惑。
虽然美食大赛结束之后，还有餐饮业尖峰论坛和华夏食材展销会，不过等美食大赛结束再飞过来，也来得及，没必要亲自陪同吧。
韩春年又不是翟廿叁这样的“小孩儿”。
不过这只是一闪念，罗葑就若无其事笑着说：“韦总好。”
他正要介绍翟廿叁和铁继宗，韩春年就瞥了一眼走在罗烽火身边的、年轻得过分的娃娃脸小伙子：“你就是翟……”