徐香娟后厨有另外再招了两个大姐，洗菜洗碗盘的专门一个大姐,杨大姐负责凉皮、卤味和盖饭,另外一个新来的大姐是麻辣烫和盖饭,盖饭两人一起。
盖饭的菜肉怎么炒，徐香娟教了两个大姐，开业前大姐们炒出来的她一直都在试吃，味道不满意直接说不行，告诉他们怎么改进。
她满意了,这盖饭她们才能上手,不是简单把菜盖饭上，自己还得会炒盖饭上的菜。
饭馆不能贪小便宜,色香味得俱在。
赵阿姨则是炒和汤系列,炒饭炒面汤面。
赵阿姨一直干这活，动作麻利,徐香娟对她还是放心的。
大致是分成这样,但也不是说你干完自己的活就眼看别人忙了,大家能帮把手就互相帮忙，都有空就去洗菜备好了。
早饭徐香娟也计划加上了包子馒头和饼。
早饭的话有另外的分工。
总之不能放过一个赚钱的机会。
“猪猪,你的外婆来了。”牛牛看到猪猪外婆,提醒猪猪。
“外婆！”猪猪喊了一声外婆,刷存在感，已经刷完存在感就继续剥花生。
管母进来的时候还没发现角落里剥花生的猪猪,听到外孙声音,循着声音找到角落里的两个小朋友。
管母“猪猪,在这里剥花生吃呢？”
“嗯，剥花生，午饭吃，凉皮。”猪猪回外婆的话。
他刚才有问牛牛花生是做什么吃的，牛牛说是凉皮。
他中午就要吃凉皮了。
管母看了会儿，见猪猪没让她帮忙，她干脆就不管了，带着老姐妹去找女儿。
平时老顾客加上管爸管妈带的一群人，一楼实在坐不下，徐香娟干脆把人安排到二楼去。
二楼有桌椅，虽然没别的布置，但还挺干净，怕积灰，徐香娟两三天就会去打扫。
今天楼上桌椅是摆着的，为的是应付今天的状况，就怕今天客人太多。
一大批客人的，比如管爸管妈，徐香娟就安排上二楼了。
管倩和印岳跟着上去，至于猪猪，等他想起爸爸妈妈，自然会找叔叔阿姨把他带上去的。
猪猪在剥完花生前，都没想起爸爸妈妈，花生剥好了，就跟着牛牛去后厨。
后厨地方大，但是两个小孩进来还是会妨碍到进进出出端菜的大人。
徐香娟把花生放到凉皮那块地方，带牛牛和猪猪洗手，再和牛牛说“牛牛，把弟弟带到楼上去，待会儿你下来和姐姐吃饭。”
“凉皮，和牛牛一起吃。”猪猪想和牛牛一起吃今天的劳动成果。
“猪猪，你爸爸妈妈还有外公外婆都在楼上，你还没去过楼上吧，我带你去楼上。”牛牛三两句就把猪猪带走了。
猪猪还跟牛牛说中午吃凉皮，二楼饭已经陆续在送了，徐香娟干脆让杨大姐拌两份凉皮，她待会儿端楼上去。
往二楼的楼梯比较宽，牛牛还是要猪猪靠墙这边上去，他给猪猪殿后。
妈妈说过小孩上楼要靠墙壁走，猪猪比他小，怕猪猪掉下来，牛牛就殿后，猪猪要掉下来，他还能接住猪猪。
小朋友爬楼梯比较困难，尤其是猪猪，但因为牛牛在后头，他把这个当做是比赛了，拼着一股气，小短腿噔噔噔就上去了。
徐香娟端着凉皮上去的时候，牛牛刚好迈最后一级台阶。
把猪猪送上去，看到猪猪走到他爸爸妈妈身边了，牛牛完成任务，转身准备下楼，看到妈妈上来，喊了声妈妈，等妈妈一起下去。
徐香娟把凉皮分别放到两桌上，猪猪在的那桌还特意和猪猪说这是凉皮。
放好凉皮就牵着牛牛下去了。
小伙伴走了猪猪还没发现，全身心都投入到凉皮上了，还和爸爸妈妈说花生是他和牛牛剥的。
然后小朋友又指着一颗饱满的胖花生，说那是他剥的，要妈妈夹给他。
管倩偏把花生夹起来送印岳嘴里“给你爸吃了，猪猪要好好孝敬你爸。”
眼看猪猪要哭闹，管倩给猪猪小碗里夹了一筷子凉皮，又特意夹了几颗花生进去“吃自己剥的花生有什么意思，给你吃牛牛的。”
吃自己剥的花生的确没意思，猪猪听了妈妈的话，吃牛牛剥的花生，还说小朋友剥的花生比大人剥的好吃。
管倩懒得回应儿子这话，还是印岳怕儿子没完没了，说小朋友剥的花生的确比大人剥的好吃。
开业第一天基本都是老客人，因为人太多，没什么新客好意思进来。
等一两星期之后，新的客人也慢慢流入。
早饭正常营业，暑假孩子们放假，还能看到不少半大的孩子来买早饭带回家。
九生饭馆的食物种类比较多，而且口感美味丰富，根本不愁没生意做，偶尔还能接到预订的大单子，过生日或者老板之间请客应酬。
91年开春，三月初的休息日，周程宁徐香娟带着瓜瓜牛牛去看房子了。
去年年底的时候，周程宁住房申请已经批下来，申请一下来，徐香娟除了每天下午去看饭馆的账本，定期进货，基本把时间投入到新房子上面。
前几天才选定，付了首付，今天带着两个孩子去挑房间。