听到顾沉对潘浩洋的评价,钟离遂笑了笑：“潘浩洋这个人，能力是有的。心思也确实很灵活。”
“他可不只是心思灵活。”顾沉有点口渴，拿起茶壶给自己倒了杯茶水,一饮而尽：“他这个人,心思坏得很。”
话音未落,服务员敲门进来，开始上菜。
潮汕火锅的锅底是牛骨熬的清汤锅底。两个人一共点了三盘肉和一盘手工打的牛肉丸，又点了两份青菜。
开动之前,顾沉特意拿出手机拍了几张照片。
钟离遂看着新鲜,笑问道：“你什么时候也喜欢吃饭之前先拍照？”跟他们公司的小姑娘似的。
顾沉一边把拍好的照片发给邢教授,一边说道：“给我们教授发的。”
钟离遂好奇：“打算下次带邢老来吃？”这种清汤锅确实很符合老年人的口味。
“不是。”顾沉将手机调成震动模式：“我就是馋馋他。”
钟离遂：“……”
钟离遂想了想，笑道：“看来你跟邢老的关系很融洽。”如若不然，以顾沉的脾性,绝对不可能作出这种事。
顾沉没说话，抿着嘴，笑的有那么一丁点儿坏。
“我们先吃一盘雪花吧。”顾沉将一盘肉倒进锅里，用笊篱托着把肉涮熟，然后夹了一筷子到钟离遂的碗里：“尝尝我的手艺。”
钟离遂笑着夹了一块肉放进嘴里：“很嫩，特别滑，入口即化。”
没等顾沉开口,钟离遂又评价道：“你的手艺绝了。”
“是吧？”顾沉自顾自得意：“虽说这肉的品质好,但我涮的火候也很重要。”
“多涮一秒就老了。”钟离遂附议。
顾沉自己接道：“少涮一会儿就没熟。”
顾沉说着,自己也夹了一筷子雪花,沾着蘸料放入口中。果然滑嫩鲜美,入口即化。
“好吃。”顾沉点了点头：“我们教授一定爱吃。”
顿了顿，又说道：“他们家的酸梅汤也很好喝。”酸酸甜甜的，比顾沉喝过的酸梅汤口感更轻柔。
钟离遂纠正道：“是酸角汁。”
顾沉：“？？”
钟离遂耐心重复道：“是酸角汁,不是酸梅汤。”
“怪不得我喝着味道不太一样。”顾沉好奇问道：“咱们这儿也产酸角吗？不会加了添加剂吧？”
“酸角应该是每天从当地空运过来的。因为食材有限，不能大量供应。”所以只有vip的客户才能喝到鲜榨的酸角汁。普通客户喝的都是罐装酸角汁，那个里面就有添加剂。
顾沉挑了挑眉：“沾你光了。”
钟离遂莞尔，还没来得及说话，就听顾沉又说道：“帮我记着点儿，一会儿我要打包一壶酸角汁带回去。不然我今天晚上就别想睡觉了。我们教授一定会连夜给我发作业。”
那你还要发照片馋人。
钟离遂哑然失笑。可以预料到，顾沉带邢教授来吃火锅的时间不会太久——虽然他现在还嘴硬不承认。
“……吃完饭你有什么安排吗？”顾沉又倒了一杯酸角汁，边喝边问。
“加班。”钟离遂将手工打的牛肉丸下到锅里：“最近大盘风向不太对。天遂资本是搞金融投资的，我们要对客户负责。一定要尽可能的把控投资风险。”
顾沉附和道：“小心谨慎点，永远不会错。”
钟离遂看了顾沉一眼：“你呢？吃完饭要回学校吗？”
顾沉其实是想跟钟离遂一起出去找房子的。得知钟离遂要加班，顾沉索性说道：“我今天晚上要接莫非和他的团队，大家一起聊一聊项目。熟悉一下。可能也要熬夜吧。”
钟离遂立刻说道：“那我们走的时候要不要点一份外卖给他们当宵夜？”
顾沉：“这火锅还可以送外卖吗？”
“可以的。”钟离遂笑道：“我们公司晚上经常加班，有些时候忙到出不来，就点外卖让他们送餐。”
因为是vip客户，店家不会拒绝。
“我送你回学校。顺便再体验一下外卖员的工作。”钟离遂说道：“你的公司刚刚成立，没有什么团建比坐在一起吃顿火锅更加放松的了。”
顾沉觉得钟离遂的建议很不错：“那就照你说的办吧。”
顾沉说着话，又下了一盘雪花牛肉。大理石纹的牛肉纹理分明，雪白的脂肪沉积到肌理之间，被清汤锅底一涮，立刻蜷曲在一起。用筷子一夹，已经煮熟的牛肉就在空气中一弹一弹的。在灯光的照耀下，连挂在肉片上的汤汁都显得晶莹剔透。沾着一点蘸料送入口中，只觉得一小股脂肪融合着瘦肉的鲜嫩，还有牛骨清汤的鲜味在口中爆炸开来，带着浓浓的甜味儿和香味儿，滑嫩鲜美，入口即化。
顾沉享受的眯了眯眼睛。这会儿也顾不得晚上要少吃肉的养生习惯了。两个大男人一气吃完了五盘肉，竟然还觉得有些没够吃。
“一定是他们家的牛肉给的太少了。”顾沉脸不红气不喘的把锅推给店家，然后两个人又点了两盘肉：“晚饭一定要吃饱吃好，不然加班都没力气。”
吃到最后，两个人一共吃了六盘肉和两盘青菜。结账的时候，顾沉明显能感觉到收银小姑娘的视线有