北金的酒楼饭店何其多，八大楼、十大堂，还有数不清的各种名号的饭店。不过都是顾客盈门，生意极好。 李云海要找一个清幽一点的地方宴请林振邦和他的同学，还真费了一番思量。 他对北金也不熟，请教了郑远之后，让庄勇开着车，来到雍和官附近的五道营胡同，找到了一家门口挂着梅府家宴的四合院门前。 看着门口的广梁大门，李云海知道这里以前是具有相当品级的官宦人家，现在是一家在四九城里有着相当口碑的私房菜馆。 门扉是虚掩的，显然还不到开饭的点。 李云海推开门走了进去。 影璧前挂着一幅木刻的对联：“座上月明斟绿蚁，篱边人醉咏黄花。”倒是颇具几分风雅。 转过影璧，院子树上挂着一只虎皮鹦鹉，一身淡绿色里透着深绿色斑点的羽毛，嘴巴像一个钩子，上层长，下层短，一双明亮的眼睛嵌在它那小小的头上，十分可爱。它一见着人便喊：“来客人了，三姑娘！” 李云海被这只鹦鹉的学舌给逗笑了。 随着鹦鹉的喊声，一个年轻的女子走了出来，她挽着简单的小发髻，穿着一件淡雅的白色旗袍，上面是雏菊的淡淡花纹，领口、袖口与裙摆处锁着精致的白边，整个人就像是一朵恬淡美丽的雏菊。 “同志，你好，”女子笑着说道，“请问是来用餐吧？我们店里还没有上班呢！要中午11点才开放。” “朋友介绍我来的，我先来看看，预订个坐位。” “那可以，请问多少人用餐？” “一桌人吧！请问有没有单独的包间？”李云海听林振邦提到过，只请几个同学用餐。 女子请李云海来到厢房，这里隔成了一大一小两个包间。 李云海看了看，问道：“我能看看你们的菜谱吗？” 女子拿来饭店的菜谱给李云海看，说道：“除了这上面的菜，我们还会有一些特别的时鲜菜。比如说上八珍中的熊掌、鹿筋、驼峰。” 一直到1989年，我国《野生动物保护法》正式实施，熊掌不能再当菜吃了。 在此之前，只要你有钱，又有缘，是可以吃到这东西的。 京里有很多名厨，专门有一套烹饪八珍的技术。 李云海还真没尝过这些珍馐美味，问道：“现在有吗？” 女子一听，便知道李云海是个贵客，笑道：“有啊，不过要提前准备，你现在来得正好，还来得及做。” 李云海问了一下价格。 女子回答说，红烧的熊掌是500元一份。 李云海便道：“你们这里有什么美味，只管给我上，一共做16道菜。再来一箱茅台，酒水的话，可以多退少补吧？” “可以的，只要是没开封的就行。” “需要放定金吗？” “当然需要，因为你预定了珍贵的菜肴。” 李云海拿出三千块钱来，递了过去：“多退少补。” 女子接过钱，嫣然笑道：“先生是个慷慨人，谢谢。” 李云海点点头，说道：“我们大概中午十二点半左右到，到了就可以直接开餐。请你们预先准备好。” “请你放心吧，我会安排好一切。”女子开了个收据给李云海。 李云海想到一事，说道：“你这里包场子要多少钱？中午你们就不要再安排其他客人。” “同志，你不是说只有一桌客吗？” “不管我们来几桌人，反正我愿意出钱包场子。你只管收钱，行了吧？我请的是贵宾，不想有人打扰。” 女子当然求之不得，笑道：“同志，你真是个讲究人。当然可以。嗯，包中午场的话，那至少得一方。如果你们的消费超过一方，那还得另算。” 李云海明白，北金人说一方，就是一万块钱的意思。一元叫一分，十元叫一张，一百元叫一颗，一千元叫一本或一吨，一万元叫一方。 这是北金的俚语，特别是在七、八年代有这种叫法。 李云海说一方就一方！ 一万块钱包场，求的是个安静没有人打扰。 李云海搞定了吃的地方，看看时间还早，来到中关村。 林芝和沈秀兰招人去了，赵金平出去跑业务。 郑远和苏红守在分公司的楼里。 李云海下了车，看看楼房的装修。 分公司的门楣上挂着一块大招牌：“四海集团北金分公司。” 在楼房的顶部，立着一块更大的招牌：“四海集团。” 招牌占据了整个临街墙面的