“三百五十四，三百五十五，……三百九十二！” “辉哥你看，今天中午挣了将近四百文呢！” 李瑜都已经去学校了，李长生在洗碗，李长辉抱着孩子回去喂了狗回来，林禾坐在柜台里面，刚好数完今天中午赚的钱。 李长辉挑眉笑笑：“那还挺不错的。” 随即就看到林禾从旁拿过一个本子，认认真真的记录下了今天中午的收入。 虽然自己就是老板，但是出入账都是有明确记录的，就连今天早上买菜买肉的钱，也是一文不差的记录下来。 然而林禾一点都没有被夸奖到，反而是瘪瘪嘴：“哪里不错了啊，这店铺前前后后一共花了将近三百五十两，这要猴年马月才能赚回来啊。” 要说这铺子，当初盘下来花了三百两，反而是里面的各种布置，只花了三四十两银子。 尤其是昨天跟隔壁林婶子聊天，才知道他们的烧饼铺子，是租的，一年才十几两银子，像林禾这样直接盘下来的，只有大酒楼那些才会做。 说实话，当时确实有一丢丢后悔，觉得李长辉买下这个铺子太冲动了，而且价格也确实有点贵了。 但是转念一想，铺子盘下来，就完全属于他们的了，以后万一生意好了，也不用担心被房东收回去不是？ 至于价格嘛，李长辉攒了那么多钱，估计三百两对他来说也就是毛毛雨，所以才没有讲价，而是直接全款买下。 于是林禾又平衡了，至少不用每个月赚的钱，都要被房东收走，生意好了，还要担心房东会不会涨房租。 面对林禾的小抱怨，李长辉笑道：“无妨，等日后不想做了，铺子随时可以再盘出去，那会儿生意若好，价格不会低。” 如此宽慰，林禾瞬间就放平心态了：“你说的没错，只要赚够这五十两，剩下的就都是赚的！” 今天中午准备的菜吃的差不多了，下午还要再重新切点新鲜的。 不过早上买的菜还有，腌制好的肉和排骨，也还剩一半，今天晚上肯定是够用了。 正好李长生收拾完出来了，林禾便道：“长生，后院那有个休息室，你先休息会儿吧，一个时辰后我们再准备剩下的菜。” “好。”李长生第一次正儿八经上工，人不是特别多，但架不住以前没经验，这会儿也是有些累。 林禾把穿好的铜钱放在柜台里，今天收的全是铜钱，不过也正常，来吃的都是散户，有住在附近的，有做工回家路过的，大家也不会在身上揣银子。 好在铜钱多了，就可以去钱庄换银子，不影响。 让李长生从里面关好店门，林禾拉着李皓，跟李长辉回家休息。 之前在大哥的照看下，已经吃饱喝足睡够了的兄弟俩，这会儿是很兴奋跟爹娘说着今天的所见所闻。 嗯，倒也没什么太大的见识，就是从没见到这么多人来自己家吃饭，很兴奋。 尤其是娘亲数钱的时候，李皓就在旁边看着，亲眼看到爹娘赚了这么多钱，超级崇拜的好吗？ 估计是中午的客人，把新开一家食肆，味道还不错的事情传出去了，晚上比中午客人更多，下午准备的麻辣烫，几乎全部吃光了。 好在饭还剩了点，随便炒了个青菜，烧了盆鸡蛋汤对付过去。 试营业第一天，收入八百多文，减掉买菜卖肉的钱，也还能赚五六百文。 若是一直都有这么好生意的话，一个月那就是十几两银子？ 越想越是美滋滋的。 林禾一只手拍着安儿的后背，一边掰着手指头算账。 李长辉想了又想，到底是没有浇冷水。 麻辣烫味道确实不错，尤其是第一次出现的时候，必定会吸引不少人过来。 甚至接下来几天，可能生意还会更好。 不过等上一段时间后，就会持续下滑，然后基本稳定在一个大致范围，那会儿，基本上才是之后真正的正常收入。 不过李长辉觉得，小厨娘那么聪明，不可能想不到这一点，权当让她先尽可能的高兴一会儿吧。 总归还是能赚钱的。 这样想着，李长辉收拾了一下衣柜，来到床边。 “食肆也不大，我和长生两个人就能忙得过来了，你明天还是照看着孩子们，再收收钱就行了，好吗？” 林禾立刻回神：“怎么了？你嫌弃我干活不行？” “不是，只是你做饭比我好吃。” 李长辉连忙解释，不想小厨娘误会了。 林禾疑惑看他：“做饭？” 李长辉轻轻点头：“嗯，瑜儿以后每天都要中午