家版京都汤豆腐”。
好吃，但乾十字文好奇原版。
秋山勉看两眼乾十字文，笑道：“那我们得现在预约位置啦。不然去晚了，排不上号。”
乾十字文点点头，对此一无所知。他全听秋山勉安排，自己继续点单，“还要吃‘绿寿庵清水’的金平糖。”
这是日本唯一一家金平糖专卖店，里面售卖的金平糖种类繁多，每一款在细节上都有所偏差，但均是富有细致高雅的味道。无论是送出手，还是在家自己享用都是一种视觉和味觉的双重享受。
乾十字文初来日本时，他还在远月进修的姐姐乾日向子，就专门去京都给他抓了一把回来。当时说是被学校安排去京都的某家餐馆实习，可后来每个季度都会给乾十字文带上三四包，直到乾十字文吃厌了为止。
这么一想，乾十字文又忍不住回忆姐弟两的日常。
实际上，没有乾真一郎这个父亲时，姐弟两在家里和谐共处。乾十字文还小时，都是用姐姐的手机和外公通电话。多数情况下，也是姐姐先消化吸收了华夏基本功的内容，再教授给乾十字文，同时配合上一些外公打包来的华夏圈子教程内容。
乾十字文磕磕绊绊的学起来。
在他最开始学习的阶段，雾屋这一季度做什么菜，都需要着重参考下乾十字文最近需要学什么。
练刀工？那就多整点需要秀刀工的菜，食材也进的多一点，不同种类，不同品种的都可以，菜单也稍微调整一下。
练火工？那就多来一点需要控火，不同火候操作的菜品，把每一个菜的火候控制在不同段位，让乾十字文熟悉最终掌握他们。
练勺工？这就更简单了。乾十字文接下来一个季度都不需要切菜、洗菜做这种小工的活计了。他甚至调味都不需要碰，三个月只练勺工，从最基础的开始，一直做到客人尝不出他与姐姐的区别为止。
乾十字文现在想想，京都和他确实还有一些渊源。
作为日本传统料理的重要地之一。姐姐乾日向子频繁去京都交流学习，乾十字文最开始能容纳的日本料理也是京都口味。
不过，他长大了。
乾十字文还是更喜欢华夏料理。
“鱼竿动了。上钩了是大鱼哈哈哈。乾十字文吃不吃夜宵。”秋山勉大叔记下乾十字文要吃的一系列店名和食物，目光落在自己的鱼竿上，放声大笑。他上前又是拉又是扯，扎马步和海里的大鱼较量，最后还是不得不切线认输，上床睡觉前还忍不住哀声叹息，感叹到底是多大的鱼，自己最后还是应该拼一把。
乾十字文的注意力却转移到了船外。
漆黑的夜晚，没有月亮，除了船只本身小小的光芒，一无所获。伸手不见五指，在靠近船身的地方，浪花四溅，白日里细小的海浪声一层一层变得汹涌。
乾十字文打开通讯，找到姐姐乾日向子的电话。
要说什么吗？说“我来到京都了。”还是“你有没有什么想要带的东西？”
手机屏幕照亮乾十字文的脸。他没有哭泣，没有任何表情，像是在战场上的逃兵，听到远处炮火停滞后，带着一丝恐惧和不安，悄悄地回到战场。
回来，做什么呢？
或许是扒拉尸体，或许是寻找有用的钱财，或许是带着一种侥幸和不安，一点一点寻找自己的队伍。
乾十字文并不觉得后悔。
他挣脱时没有感觉，他和家里人闹翻的时候没有感觉，他在决定逃学离家出走的时候也没有感觉。
但在面对无光的大海，在这个漆黑的夜里，忽然决定前往小时候未曾见过却充满回忆味道的地方，他忽然哽住。
没有哭。
“姐姐。”乾十字文轻声说着。船舱里传来秋山勉惊天动地的鼾声。乾十字文抓住栏杆，安静地点开通讯录里的名字，在删除键上停留许久，最终放下。
他不会后悔，也不会懊悔，他不会为自己所做的决定感觉到抱歉。
——无论是造成了伤害，还是一刀两断。
他都不再是小孩子了。
“过年的时候，再发个消息吧。”乾十字文心虚地移开眼睛，将手机揣在口袋里。他回到自己的床铺上，费力捂住耳朵，闭上眼，又忍不住抬脚踢了踢上铺的秋山勉。
好吵。
中年男人打鼾声音，怎么会这么大。
*
东京。
杀手唐做出一个重大地违背自己本心的决定：他要离开乾真一郎这个狗男人，投奔他的孩子乾十字文，让其子承父业（给我做饭）。
“为什么。唐。”
“你不是这么物质的女人。”
呵。杀手唐脑子里想想对方的质问，就气到爆炸，一边收拾东西，一边看看乾十字文的定位在哪里——作为一个狗杀手，他当然有在目标的通讯设备里装定位器的习惯。