着，仿佛特别熟练又胸有成竹。
一切都在她的把握之中。
傅管家看得惊奇，又赏心悦目的道：“你很喜欢厨艺吗？感觉你在这上面很用心很认真，刀功也很好，不像是才学了几年的。”
葛秋一心多用的笑：“还好吧，民以食为天，我喜欢琢磨吃的。”
傅管家赞赏的点头：“那你这是，准备清蒸鲈鱼，白灼芥蓝，再炖个鸽子汤？”
葛秋唔了一声：“鲈鱼肉质鲜美健脾胃，更何况这还是正宗的松江鲈鱼，其营养价值相比起来更高，也更适合大少爷……现在的肠胃，比较好克化。”
其实，她是想说靳时忱的玻璃胃，但想了想还是算了，当人管家面说这个多不合适。
更何况这辈子，她和靳时忱还没见过面呢，暴露太多都没法解释。
傅管家眼睛铮亮。
“你还知道这是松江鲈鱼啊。”
“知道的。”葛秋笑，心里大概明白，傅管家是诧异她见识多广了，要知道松江鲈鱼，一直是属于名贵食材，更何况荛城还没有，需要从长江口跋山涉水的运送过来。
可想而之，也是非富即贵的人，才吃得起了。
为了终止这个话题，葛秋又轻飘飘的一笔带过。
“芥蓝脆爽，有清火降躁改善食欲不振的功效，只需要简单的白灼就能发挥它最好的口感，想必大少爷不会对它太抗拒。”
“另外就是珊瑚菌，这种菌号称野生菌之花，含有人体所需的大量微量元素，在时令季节经常食用，能改善高强度工作人群的亚健康状态，再加上野鸽子一起炖，就是一道很好的温补品，能宜气补中。”
听着葛秋的头头是道，傅管家震惊了，差点失声。
“你会食疗？？？”
葛秋没回头，已经开始准备蒸鱼。
“会一点吧，以前看过不少营养学的书。”
傅管家咋舌，心想这何止是会一点？她都快背下来。
不得了，不得了，原以为是补偿她被毁了容，却不想是自己和大少爷拣了个宝。
就是不知道菜做出来口感如何了。
如果美味，大少爷又爱吃，那自己说什么也要跟她把合同换一下，以后就让她做大少爷的专属厨师。
搞不好，还可以培养她学一学药膳。