涛耸了耸鼻尖,彻底收起所有揣测和轻蔑的搭了句话:“你说的锅盔是不是陕中地区的面食小吃?”
葛秋没回头,专心致志的煎着饼道:“是的。”
廖海涛顿时忍不住了。
“能做些给我也尝尝吗?”
“我也有很多年没吃过了。”
从饼香四溢开始,廖海涛就知道自己小看了葛秋,也推翻了之前靳大少想泡妞的想法,很明显,人家是有真本事,并且十分擅长面点小吃。
只是这年龄看着很唬人。
葛秋也无意拒绝别人释放的善意,便笑着说好,还说可能要麻烦他再备些食材。
傅管家见状也提出,他也想要一份,万一大少爷喜欢呢,多好的事。
当然,他自己也被香味勾得,在嘴里翻江倒海了。
“锅盔样式多,但我个人比较喜欢梅菜猪肉的锅盔,一会我还要回去看书,就只做梅菜猪肉了。”
廖海涛听了眼中一亮,又忍不住带着考究的问。
“你会多少样式?”
葛秋淡笑:“你能叫出来的,我都会。”
廖海涛倒抽了口气,心想小姑娘家里不会是开小吃店的吧?
但就算是,也不可能把种类都学全了。
要知道锅盔在陕中地区很有名,每隔一个地方,做法就不太一样,还分地区叫法,比如最出名的乾州锅盔。
乾州锅盔的口味,又有椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔、香椒叶锅盔、咸甜锅盔、夹酥锅盔等等。
这要都会,怎么可能,她才多大?
廖海涛对葛秋刚生出的几分好感,顿时降为零。
“小姑娘可别说大话。”
葛秋知道廖海涛的意思,但她懒得解释,只是笑了下,便把卷好的手抓饼,放到了盘子里,并推到傅管家面前。
“民间小吃,不太能上台面,你看需不需要装盘?或者改为西餐模式?”
傅管家闻着勾魂的香味神情一愣,心里无不惊涛骇浪的想,小姑娘挺懂啊?
顿时压着馋虫,便从善如流道:“好啊,你看怎么装。”
葛秋拿了回来,又洗干净手,像切寿司般将饼分成六段,随后呈棱形花朵的摆在盘上,又搯了两种口味的秘制酱放到旁边做点缀。
等点缀完还拿起早春梨、圣女果、蓝莓,树莓,做了个繁花似锦和天鹅垂颈。
刹时,最普通不过的手抓饼,就在葛秋的巧手下,变成了西餐模式,并提高了好几等。
乍然一眼,还以为是米其林的一个主菜,格外的赏心悦目,并高端大气上档次。
见多识广的傅管家眼冒金光。
“你?专门学过?”
葛秋笑着转回身:“我自己瞎琢磨的,可以端走了,一个小时内吃最香。”
傅管家心扑通扑通直跳,想到自己的主要目的,便二话不说的拿起不锈钢罩,罩住盘子便赶紧端走了。
但在走之前,还是忍不住厚着脸皮的说:“给我也做一份留着吧,锅盔也要。”
实在是闻着太香了,不能吃上一口,他觉得此生都会有遗憾。