特点就是,都长得密密麻麻的,看上去十分茂盛喜人。小白菜正常情况下得一个月才能收割吧?为什么半个月就长得那么高了?
难不成自家闺女儿还真是个种菜的天才?
严凤茹把这个念头甩在了脑后,觉得大概是小孩子歪打正着吧。遂笑着说道:“你别夸她,你一夸她,她尾巴都翘到天上去。”
“我可没胡说,大姐,我可听说有福气的人不管做什么都容易成功,咱们珠珠就是有福气,所以种个地都比旁人要强。”
严凤茹打心眼里赞同自家弟媳的话,然而还是要谦虚。不过这样一来确实能省下不少银两。
别看肉钱仿佛是占大头的,菜钱占的比例比较小,但是她准备做的吃食就是一人一份的那种,配菜就是三素一荤这种,素菜确实是需要不少的。当晚,严凤茹就把女儿种的小青菜炒了一大盆,几个弟弟那边都送了一些。结果得到了一致的好评。
可是严凤茹总觉得不一样。她的厨艺好,舌头也比寻常人灵敏许多。一些人认为一个厨艺高超的厨师无非也就是舍得放油盐其实是不对的,厨师对于配料,火候的掌握是十分重要的。再就是刀工,只不过刀工作为基本功,还得靠时间去磨炼。
严凤茹的刀工其实一般,主要是她“入行”时间晚。
但她总觉得,她闺女儿种的小白菜跟一般的小白菜口感不一样?