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第127章 喝酒御寒(2 / 2)



叶娇娇的手脚很麻利,江野刚把灶火烧起来,她已经把大白菜洗切好摆在一旁备用了。

腊肉是11月腌的,已经风干得差不多了。

叶娇娇切了一点点,准备炒一个腊肉白萝卜,还有大白菜里也可以加点腊肉。

等到大锅开始冒热气时,叶娇娇往里面倒了油,菜油的味道喷香,饿了一天的肚子开始抗议了。

叶娇娇把一点零碎的腊肉扔进锅里煸香,等肥肉部分开始变焦再下入大白菜。

大白菜炒软用不了很久,等到香味出来了再放干辣椒。

北方对辣椒的运用比南方多,因为天气冷,冬天吃一点辣椒可以御寒。

三个菜炒的很快,乔淑被炉子烤的昏昏欲睡时,江野和叶娇娇两个人一人端着两个盘子出来了。

除了辣炒大白菜和腊肉白萝卜之外还有一盘腌的咸菜,陕北地区的妇女都很有智慧,秋天的菜种类丰富,但是冬天就没有青菜可以吃。

她们在秋天把咸菜腌好,冬天吃饭的时候抓一把出来就是了。

“哇!”乔淑口水都要流出来了。

“天呐,你们的手艺可真好。”

乔淑都要忍不住用手抓了,叶娇娇看她蠢蠢欲动,放下筷子第一件事就是打她手。

“哎哎哎,你别那么猴急,等会再吃!”

乔淑瘪瘪嘴,“好吧。”

江野不声不响把饭盛好,还带了三双筷子过来。

递给叶娇娇时还特意解释了:“这是干净的筷子,我今天出去买的

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