叶小凡无视他们。
径直走到了那位姓孙的女生面前，不卑不亢，声音铿锵有力。
“这位小姐，你好。您愿意来我们店消费，是我们的荣幸。
“您是消费者，有权质疑一切。
“哪怕是空穴来风，但我们店铺，经得起查验。
“您可以跟着云小姐进后厨看看。
“如果检查出任何卫生问题或者食材问题，我给您一万元的精神损失费。”
叶小凡居高临下，挂着淡笑。
摄影师镜头凑近跟随，忠实地记录着。
云晓晓亦是将话筒伸过来。
女生有些呆愣。
既有被气势吓到，也有对叶小凡个人形象的震惊。
刚刚还嚣张怒怼卓伟，这一会儿她扯起微笑，语气放缓，“这才是商家该有的态度。
“顾客是上帝！我不就是合理质疑一两句。
“那个矮个店员就一副要打人的样子，不知道的，还以为是黑店呢。”
卓伟最恨别人说他个子了。
却不好发作，面色阴沉。
女生站起身，“老板，你刚刚说的，检查出任何问题，就给我一万元？”
“当然，一万元而已。”
叶小凡点头，让两狗子蹲坐在柱子旁，他侧手邀请记者团队进后厨。
“老板，您贵姓？”孙娅凑过来，“我姓孙，名娅。建议你好好培训一下你的员工。
“如果员工多是您这态度，价格贵一些倒也没什么。”
看起来，还想要和叶小凡认识一下。
“嗯，我会加强员工培训。”
叶小凡含糊回答。
后面跟着一些客人。
刘裕松在忙活，他原本不愿意让客人进后厨的。
又不是卫生间，哪能说进就进，这么忙，也没空接待，万一有人偷偷摸摸搞小动作，后果不堪设想。
“记者采访，正好跟公众展示一下我们店的卫生环境、食材质量。”
叶小凡解释道。
同时跟云晓晓说道：“后续我们会在厨房布置一些摄像头，通过屏幕实时展示厨房情况，建立透明厨房。”
云晓晓欣赏点头，“如果每个商家都跟您一样，那消费者就可以放心在外面用餐了。”
孙娅绕了后厨一圈，摄影师跟着展示厨房设施、灶台、橱柜等等。
一会儿，她垂头丧气回来，显然是没找到任何问题。
案板、灶台、排水等等，都整洁干净。
自然全靠刘裕松管理，对后厨卫生极为严苛。
“您有找到罂su壳吗？”
“没……”
“看到那几盆清洗好的螺蛳，还有牛骨、猪骨等食材了吗？”
“看到了……”
叶小凡气势十足。
孙娅声音渐弱。
叶小凡神色渐渐严肃，“再过去看看，你会发现，螺蛳都是活的，都很新鲜。
“臭是螺蛳粉的特点，但您不能认为，臭才正宗，这是两码事。
“不新鲜、品质差的螺蛳，自然腥味越重，臭味越浓。我们这儿的螺蛳粉不臭，反而清香，这就涉及了我们的商业机密。
“就不适合透露出来。但说正宗。
“您知道这老爷子是谁吗？”
叶小凡侧手指向刘裕松。
孙娅和众多客人摇头。
“听说过刘探花螺蛳粉吗？创始人，就是这位刘裕松，刘老爷子。
“他亲手熬制、把控全部流程，做出来的螺蛳粉不正宗。
“天底下，还有更正宗的螺蛳粉？”
叶小凡再次反问。
“刘探花螺蛳粉……我吃过袋装的，味道不咋地。”
“废话，袋装的能跟现煮的比？刘探花螺蛳粉是柳河三大老传承螺蛳粉之一啊。”
“我靠，真是刘裕松老爷子，你们看网上，还有他照片。”
“……”
女生自然不会去搜索，有些窘迫。
凑在窗口或门口的一些客人，惊呼声不断。
云晓晓满脸错愕，看着手机，还将手机对向镜头。
她一副激动的样子，拿话筒说道：“没错，这位老爷子是官方认可的柳河螺蛳粉非遗传承人刘裕松，也是上届柳河螺蛳粉协会的会长。”
惊呼声一片，无数人向老爷子投去崇拜目光。
刘裕松老爷子冲他们微笑点头示意，当话筒递过来时。
“桃源记螺蛳粉呢，经过改良，在保留原有风味基础上，剔除了人人厌恶的难闻气味，这是好事。
“所谓取其精华去其糟粕。仅以臭味来论正宗，就太肤浅了。
“……