,美食从麻婆豆腐开始
我辛辛苦苦的一大早就起来挑衣服化妆,然后在来的路上水都不敢喝,生怕把妆弄花了到时候拍出来效果不好看,结果你就说关门就关门了?
妙妙巫看着这卷闸门上的a4纸气就不打一处来。
这也太可恶了!
她现在真想打电话问问陈年究竟做什么去了,居然重要到连饭店都不开。
但想了想自己好像没有陈年的电话,于是只好打开ilidilid。
然后找到自己的关注列表,再找到陈年的id点进去发了一条私信:“老板下午几点回来开门?”
可是就这么等了5分钟对方也没有回。
妙妙巫只好又垂头丧气的回到家里。
看着粉丝发给自己的让自己去红红饭店尝新菜的私信,她就气不打一处来。
但妙妙巫想了想,自己的冰箱里好像还有冷藏着内酯豆腐,于是灵机一动直接上网找了一个教程。
一边看一边皱着眉头,但是当她看完之后,眉头也随即舒展开来。
“好像也没那么难嘛。”妙妙巫仅仅是看了一遍就觉得自己学会了。
于是便开始按照上面的方法准备好配菜然后开始切豆腐。
一顿操作猛如虎,不断的手起刀落。
“嘿嘿,似乎挺简单的嘛。”
妙妙巫不停的切着豆腐,现在他她感觉非常良好,因她他发现自己切出来的豆腐的状态和视频上面的一模一样。
虽然现在看起来还是豆腐糊糊,但一会儿只要下入锅中就会四散开来。
可是当她把配菜和所有的调料以及豆腐准备好的时候。
把豆腐放入锅中。
然后那些豆腐果然四散开来。
只是她锅中所呈现出的景象和视频中的完全不同。
视频之中的豆腐丝是根根长短一致,粗细一致,非常整齐。
但是妙妙巫锅里的豆腐就和陈年在练习时所切出来的豆腐一样。
也就是说完全不过关。
毕竟以前确实没有切过这么细的豆腐丝,如果是硬一点的火腿和冬笋可能还好,毕竟质地比较硬的话,切起来也相对容易的多。
可是豆腐也已经下锅了,如果就此放弃的话,这一锅高汤可就直接没了。
要知道这一锅高汤也是妙妙巫用老母鸡炖出来的。
“算了,就只能先这么做了。”
最后妙妙巫硬着头皮把其他的食材也下进去,然后做好了一锅文思豆腐。
喝的时候感觉味道还不错,而且在口感上其实没有什么太大的区别,毕竟内酯豆腐就算切的稍微粗一点,但是进入嘴中还是轻轻一抿就化了,甚至不需要抿也能够随着汤水流入肚子当中。
但就是看起来让人非常不满意。
简直是强迫症的噩梦。
在下了肚之后,妙妙巫砸吧砸吧嘴,觉得其实还是挺好喝的。
毕竟一个美食博主的家中基本上什么材料都有。