“该找个人帮忙了啊。”陈年如此想到，现在还只有两个菜，要是等到以后菜渐渐的多了，自己铁定忙不过来。
虽然店面就这么大，但是大家点的菜多了，自己势必就不能只做同一种菜。
而且到时候还有白案，要卖面，自己就更忙不过来了。
但至少现在还可以。
而且陈年现在还没有赚到钱，请不起帮厨，再说也没有什么合适的人选。
要是技术不行，在厨房里面不仅帮不到自己，甚至还会添乱。
但如果别人技术能过得去，又看不上自己这小店。
“算了，最近还是先凑合着吧，累就先累一点。”陈年如是想道。
但她从始至终都没有想过让老妈到厨房里面来帮自己。
虽然平时上菜、收账也很累，但这种累是不一样的。
厨房里面油烟、炙火、高温，而且洗菜洗碗势必要长时间沾水，到时候手肯定也会泡坏掉。
被老陈养了一辈子的小公主，现在就算是陈年的老妈，陈年也得把她当作老公主养着。
就在陈年休息的时候，忽然，之前陈年特别关注过的那个老者又回到了店内。
“大爷，我们中午已经休息啦，要吃就只能再等到晚上了。”陈年说道。
“大爷……”
吴秋舫愣了一下，因为他基本上从来都没有被这么称呼过。
在学校被人叫老师、先生、到了外面最起码也是个老人家、爷爷……今天居然被人叫了大爷。
随后吴秋舫摇了摇头，想起这次自己过来是有要事做的，于是说道：“我不是来吃饭的，我从刚才吃完饭以后，就在对面的阴凉？”
吴秋舫并没有因为自己年纪大就咄咄逼人，反而在和陈年说话的时候都十分客气。
陈年根本不认识对方，但也没有立即拒绝：“大爷您想问什么？”
“你的这手艺……是跟谁学的？”吴秋舫问道，可随后又连忙补充道：“如果这涉及到你的个人隐私，不回答也没关系，我就是中午从这豆腐里面，吃出了一些熟悉的故人感觉，只是那位故人已经故去四十六年了，今天又吃到了这种味道，所以……”
四十六年。
陈年心中大概估算了一下。
那不就是1974年？
这一年陈年记得再清楚不过了！
秦皇陵兵马俑横空出世。
尼克松因为水门事件被迫辞职。
三门峡大坝在这一年建成。
薛祥顺薛师傅，在这一年去世。
熟悉的味道，难道这家伙在这个世界的时间线上吃过薛师傅的麻婆豆腐？
面对这问题，陈年无法肯定不能说自己是个穿越佬，每过一段时间，在夜深人静的时候，就会去梦里面向那些名家名厨学习做菜。
若果放在十年前，这种话说出来之后，说不定还会引起国家重视。
然后再让走近科学来对自己做几期专题报道。
可放到现在。
人们只会觉得自己是不是小说看多了，看的走火入魔了。
所以，陈年只能如此说道：“我就是把自己带入那些名家的做菜过程当中，然后再一遍一遍的尝试。”
“是啊，我儿子每天十点多关门歇业，但每次关门之后，自己都要留在饭店里练习很长时间。”冯红红这时说道，给了一个很棒的助攻。
但实际上，她说的也都是真话。
没有人比她更懂儿子能有多努力。
如果不是熬夜太久会伤身体，得不偿失，估计陈年都能独自一人在厨房练习到两三点。
现在这个作息时间，也是陈年根据自己的身体状况做到利益最大化的成果。