定窑生产规模宏大，品种繁多。
多为碗、盘、瓶、碟、盒和枕，亦产净瓶和海螺等佛前供器，但数量极少，主要是作为贡品进入宫廷。
这些比较稀少的瓷器当中，除了比较出名的孩儿枕，还有就是法螺。
着名的北宋定窑白釉法螺，高18.5厘米，螺壳中空呈螺旋状，两端有孔，锥形顶部细长，上有三道凸起的螺旋纹，螺口盘绕锥体底部，呈不规则喇叭状。
螺体表面浅刻水波纹，外罩白釉，釉色白中泛青。
造型完全按照天然海螺用手工捏塑而成，比例准确，形态逼真。
法螺是佛教“八宝”之一，也是做法事时使用的一种乐器。
这件瓷塑法螺，是能够吹出洪亮声音的，只是这一点，就充分显示了北宋定窑高超的造型工艺。
此件法螺1969年出土于定州静志寺塔基，现藏于定州博物馆。
宋代定窑白瓷虽然色较素，不及钧窑之多变，因窑变者更丰奇。
但它充分显现两宋时期严谨、典雅风格，也反映当时对自然、和谐、纯洁与美之追求。
定窑白瓷传世珍品甚稀，但胎骨皆细腻坚薄，显得秀美、轻盈；
虽然有些非纯白，而是白中微含黄，可是俱带暖色调，釉层匀称柔和；
最重要的是作为白瓷，定窑白瓷造型端庄优美，全无俗气。
通过那件法螺也能看出，宋代定窑白瓷器，并不限于碗、盘、碟、洗、盒、瓶等日用品，他还生产一些造型独特，俨如瓷制凋塑品精品。
像这件白釉划花水波纹瓷海螺，就是宋代定窑传世真品中最与别不同的一件。
有专家甚至认为“独一无二”者，它纹饰细致，肖真度高；
比较其他器皿弧形外壁的典型形制，也更具创意。
这与陈文哲现在想要彷制的定窑白瓷卧状孩儿枕，可以说是有异曲同工之妙；
这样的瓷器，明莹薄亮，远胜大理石，应属那时宫廷特制之陈设品。
这样的瓷器，肯定更加收到收藏界喜欢。
所以，比较有财力的收藏家，更重视宋代五大名窑之传世真品。
尤其是有些专家，直接奉定窑白瓷器为“宋窑之首”，只要遇到定窑白瓷，就全都视之为珍宝。
就像这件彷生海螺，形色逼真，谓之三法器。
最重要的还是它漂亮，这件瓷质海螺胎骨细白，釉色纯正，刻画线条苍劲有力，被认定为定窑彷生瓷之冠。
这样等级的瓷器，肯定是珍宝，只不过相比孩儿枕，名气稍微差了点。
当然故宫博物院收藏的“定州白瓷孩儿枕”，也肯定是定窑瓷器的代表作之一。
宋代的瓷器对于普通人，尤其是对于青少年来说，最熟悉的莫过于这个白色的孩儿瓷枕，因为它还上了中学历史教材。
陈文哲小时候看到这个瓷枕就纳闷：好看是好看，这么硬的枕头睡着舒服吗？
后来长大了，得到的信息多了才知道，瓷枕不但凉快，还能调理血压。
古代女子睡瓷枕，能保持发髻不乱，所以瓷枕一直用到近代。
清朝的乾隆皇帝还写诗称赞道：“瓷枕通灵气，全胜玳与珊。眠云浑不觉，梦蝶更应安。”
定窑瓷器虽然是白瓷，但不是纯白，而是白中带有微黄的“象牙白”。