朱国祥自然不可能专程派人送大白菜，他还运来好几百船玉米。 除了成都平原，四川全是丘陵山区。 放在几百年后，有抽水机几级提水，只需建一个储水的山塘，就能在山上洼地种水稻。 而此时，莫说在山上种水稻，就连种麦子、高粱、粟米，都得想办法找水和蓄水。 今年朱国祥在全川推广玉米红薯，主要就是种在山中旱地。而且让劝农官和地方官，反复告诫百姓，特别难以灌溉的地方，以及遇到干旱天气，应该继续种植粟米，因为粟米远比玉米更抗旱。 秋天和冬天，玉米红薯大丰收。 全川大丰收！ 这一年真是风调雨顺啊，不仅让朱家父子顺利度过危机，也让宋国境内的百姓喘了一口气，甚至连金国的核心地盘都已缓解粮荒。 “这些玉米，都运往垦荒区，跟那里的农民换豆子。”朱铭对李含章说。 李含章说道：“一共四百多船，分了一半去南阳府。两石玉米换一石豆子，是不是有点过于善待百姓了？” 朱铭摇头：“玉米不扛饿，价钱本来就低。豆子却是收集起来做军资，可以用来榨油、肥田、养马，伤员多吃豆子也好得快。” 在肉类蛋白不足的情况下，想保证普通士兵的体能，就必须给他们补充豆类蛋白。 特别是伤员！ 新占的南襄盆地，开荒种的全是豆子，正好用玉米换来做战略物资。而且两石玉米换一石豆子，垦荒百姓也能有更多粮食，撑过明年青黄不接的月份。 还能彰显朱氏父子的仁义，提高农民对官府的信任感。 一举多得的事情。 自从随船运来大白菜剩余的半个冬天，朱铭和妻妾经常吃这玩意儿。 朱铭已经快吃吐了，妻妾们却喜欢得很。因为大白菜口感清爽，还带着几分回甘味道，在古代的冬天属于顶级蔬菜。 明年，大白菜也要在全川推广，让普通百姓在冬天也能吃新鲜菜蔬。 之前自然也有过冬品种，最常见的便是菘菜。这玩意儿跟大白菜是近亲，但产量远远不如大白菜，而且不像大白菜那样容易储存。 朱国祥在汉中府城的郊外，还给自己留了十五亩稻田，用来种植全国不同类型的水稻。 肯定不能搞三系杂交水稻，那玩意儿是通过人工手段，把偶然变成必然，凸显出杂交的优势。在农民种植的情况下，子二代不能与母本保持一致，杂交优势再次变成偶然，农民自留种的产量有多高全看运气。 以古代的科技水平，朱国祥无法大规模给农民制种。 因此他的那些水稻试验田，是走选育良种的传统路子。像康熙就亲自选育过良种，在北方某些水稻区流行后来被民间产量更高的良种取代。 事实上，自从北宋引进占城稻之后，民间也在不自觉的选育良种，如今已诞生十多种占城稻的支系。 如果官府不去干涉百姓自己选育两三百年，就会渐渐诞生两季稻，甚至是三季稻。还会出现早稻、中稻、晚稻之分，根据各地不同的情况，种植不同的水稻跟其他作物无缝衔接。 比如油菜和水稻同年交替种植，就是北宋晚期才出现的事儿。 朱国祥现在也开始搞“祥瑞”了，让地方官员进献成熟的优质稻穗。不准是什么一株二穗、一株三穗，必须是穗大、粒多、饱满、无病虫害那种，还得注明出产地、种植和收获时间。 在科学的选育之下，培育稳定良种的速度，远比民间碰运气更快。 民间如果需要一百年时间，朱院长可能几年就搞定。 …… 关于剧作家，魏泰推荐了一个小老头儿。 “老朽拜见大元帅！” 此人叫做张居厚，仁宗朝三次拜相的张士逊，正是张居厚的叔祖。 论辈分，张居厚还是陈与义的远房舅舅。 张士逊做宰相积累了大量钱财，但早就搬去东京定居。长子是个清官，次子是个宅男。特别是次子，三十年不去做官，就宅在家里练书法，被宋神宗评价为本朝草书第一。 张家祖宅在老河口，家产由张居厚的祖父继承。 张居厚的父亲是庶子，分家时没拿到多少，带着妻儿移居襄阳，买了几个店铺做生意。 也算小富之家。 张居厚的兄长做官去了，他自己死活考不上进士，留在襄阳打理家产，而且特别喜欢听戏，渐渐开始自己创作。 “老先生可有把剧作带来？”朱铭问道。 “回禀