统的酥皮蛋挞,外酥内嫩,香甜可口,老少皆宜…… 一盅两件,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。 在广南全省的城市或乡村小镇,吃茶常在茶楼。节假日,全家老幼上茶楼,围桌而坐,饮茶品点,畅谈家事、身边事,更是其乐融融。亲朋之间上得茶楼,谈心叙谊、沟通心灵,倍觉亲近。 听刘乐绘声绘色描述四大天王,吴铭还没迈进乐陶陶,就偷偷咽了几下口水,肚子更是被惹得咕咕叫。刘乐嬉笑:“阿铭,你昨晚上飞机前没吃饱?现在就咕咕叫,要你早一个钟起床,我们就不用等位,直入乐陶陶叹早茶啦。” 哥们,我是被你讲饿了。你再侃早茶点心,我恐怕会禁不住冲进去。 “我继续说,瞧你冲不冲?” 刘乐逗他,茶点不仅有四大天王,主要还有肠粉、糯米鸡、奶黄包、姜撞奶、萝卜糕、流沙包、凤爪等精美点心。吴铭朝思暮想的早茶还没品尝,已经被诱得饥肠辘辘,哈喇子快要流出来。 他食欲大振,等得有点不耐烦,准备大吃一通。忽然,义兄丁宇来电:“弟弟,吃早饭没?” “哥,《南国都城报》兄弟正带我等位,打算吃乐陶陶呢。” “乐陶陶,越州市早茶的佼佼者,很不错。你怎么不早起,这家老字号客流老火,等位是出了名的。” “你别说了,那个兄弟已经奚笑我。怪我自己没早起,只有等位。” “人家耐心待你,陪你等吃早茶,你要知足啊。” “哥哥,当然。” “你,哪一天来深海市看我一家?” “等我发完稿吧,至少一个礼拜后。” “OK!你叹早茶去,拜拜。” “再见。” 刘乐给吴铭聊广南早茶经,不知不觉过了半个钟,终于排到位。吴铭给乐陶陶门口的侍应生交了排位好,先于刘乐冲进。他扫了一眼大堂,颇具嶂南韵味,食客满堂。叹早茶,他是刘姥姥进大观园头一遭,楞在门里。刘乐跟上去带路,附近的侍应生见状,赶过来带位。 安排在一张小茶座,“老越”(越州人的俗称)刘乐拿起铅笔,在菜单上勾选了虾饺皇、凤爪、叉烧包、艇仔粥、肠粉、姜撞奶等点心。他照顾吴铭是北方人,特别点了油炸鬼(油条)。刘乐问饮什么茶,吴铭答带白糖的菊花茶,于是喜饮普洱茶的他随吴铭啦。他只要不要采访的日子,隔三差五便和亲朋好友到城内知名茶楼品茗消遣。越州市类似他这样的“老饕”,并不少。 吴铭第一次叹梦寐以求的广南早茶经历,享不享受?只有兄弟刘乐和义兄丁宇晓得,暂不对外透露。 心满意足吃完早茶,走出乐陶陶,背着采访包的吴铭开工做事。(未完)